
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
180,00 kr./stk.
225,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Jean-René Germanier Gally er en eftertragtet rødvin fra Schweiz, der udspringer fra den billedskønne Valais-region. Den er en fremragende blanding af Gamay, Diolinoir og Gamaret druer, og tilbyder et sofistikeret smagsunivers. Denne vin har vundet flere præmier og høje Parker point, hvilket understreger dens uovertrufne kvalitet.
Smagsprofil
Den Jean-René Germanier Gally fra 2022 præsenterer sig med en intens rubinrød farve ispedd lilla nuancer, der allerede ved første blik fanger opmærksomheden. Ved første indånding skinner noter af små røde frugter igennem, ledsaget af en krydret note af nelliker, der tilsammen skaber en harmonisk aroma. Smagsmæssigt er vinen en oplevelse af smidighed. De silkebløde tanniner komplementerer delikate smagsnoter af kirsebær og brombær, hvilket giver en frisk og levende palet. Finishen er langvarig og elegant, og den underliggende friskhed gør den både indbydende og vedholdende. Med et aldringspotentiale på 5 år, kan denne vin modne og udvikle yderligere karaktertræk over tid.
Vinifikation
Vinen kommer fra hjertet af Valais-regionen, et område præget af glasiale moræner og alluvium, der giver druerne en unik mineralitet. Druerne til Jean-René Germanier Gally høstes manuelt, hvilket sikrer, at kun de bedste bæredygtige druer udvælges til vinifikationen. Vinifikationen indebærer et års lagring, en metode, der fremhæver druernes naturlige karakter og skaber en vin med både kompleksitet og struktur.
Mad & Servering
Jean-René Germanier Gally er en alsidig rødvin, der gør sig særdeles godt sammen med aperitiffer, raclette, hvidt kød og grillede retter. For at nyde vinens fulde smagspotentiale, anbefales det at servere den mellem 16-18°C. Decantering i omkring 30 minutter før servering kan yderligere fremhæve de nuancerede aromaer og smage.
Producent
Domaine Jean-René Germanier er en af Schweiz' ældste vingårde, grundlagt i 1896. Vingården har gennemgået tre generationer og er nu ledet af Jean-René Germanier og Giles Besse, som sammen har transformeret vingården gennem bæredygtige metoder og innovation. Jean-René Germanier er anerkendt for sin kvalitetsvinrevolution i Schweiz og har opnået adskillige internationale priser, herunder høj scoring hos Robert Parker. Med et dybfølt engagement i terroir og passion for ønologi, fortsætter vingården med at levere vine af højeste kvalitet.
| Type | Rødvin |
| Producent | Jean-René Germanier |
| Årgang | 2022 |
| Land | Schweiz |
| Drue | Gamay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.