Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2022 Kaesler Stonehorse Shiraz
2022 Kaesler Stonehorse Shiraz er en kraftfuld og karakterfuld Barossa Shiraz, der viser, hvorfor området er kendt for fyldige, mørke og generøse r...
Årgang
2022
Drue
Syrah/Shiraz
Alc.
14,50 %
Størrelse
750 ml
175,00 kr./stk.
220,00 kr./stk.
Spar 20%
Kun 4 tilbage på lager(!)
Min. 3 stk.
Forventet levering: man. 28 sep. - ons. 30 sep.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
2022 Kaesler Stonehorse Shiraz er en kraftfuld og karakterfuld Barossa Shiraz, der viser, hvorfor området er kendt for fyldige, mørke og generøse rødvine. Her får du en vin med tydelig frugtintensitet, flot struktur og den klassiske australske kombination af modenhed, varme og finesse.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt med en dyb rubinrød kerne. Næsen byder typisk på modne sorte bær, blommer, lakrids, peber og et strejf af krydderier samt diskrete noter fra fadet.
Smagen er rig og koncentreret med saftig mørk frugt, bløde tanniner og god fylde, der afrundes af krydrede og let ristet nuancer. Vinen har en solid struktur, som giver den potentiale til at udvikle sig fint over nogle år, hvor frugten vil integreres yderligere og kompleksiteten vokse.
Vinifikation
Kaesler Stonehorse Shiraz kommer fra Barossa, hvor varme dage og kølige nætter skaber ideelle forhold for Shiraz med moden frugt og god balance. Druerne høstes med fokus på optimal modenhed og vinificeres, så druernes naturlige intensitet og områdets karakter bevares, ofte med modning på fad for at tilføre dybde og kompleksitet.
Mad & Servering
Server den ved cirka 16-18 °C til kraftige retter som okse, lam, grillede steaks eller vildt, gerne med fyldige saucer og krydrede elementer. Vinen kan med fordel dekanteres i 30-60 minutter, især hvis den nydes ung, så aromaerne åbner sig og tanninerne bliver mere afrundede.
Producent
Kaesler er en anerkendt producent i Barossa med stærk lokal forankring og et ry for at lave vine med stor frugtrenhed, intensitet og klassisk regionstypicitet. Producenten er især kendt for sine Shiraz-vine, som ofte fremhæver områdets gamle vinstokke og evnen til at levere både kraft og balance.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Kaesler |
| Årgang | 2022 |
| Land | Australien |
| Region | Barossa |
| Drue | Syrah/Shiraz |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse