2022 Kiedrich Gräfenberg Riesling VDP.Grosses Gewächs Robert Weil Rheingau 0,75l

2022 Kiedrich Gräfenberg Riesling VDP.GG fra Robert Weil er et af Rheingaus mest eftertragtede storvine, skabt på en mark, der regnes for områdets Grand Cru. Vinen forener præcision, dybde og markant mineralitet med den klassiske elegance, som har gjort Robert Weil til et ikonisk navn blandt tyske Riesling-producenter.

Smagsprofil
Vinen fremstår klar og lys i glasset med en strålende, grønligt gylden nuance. Duften er kompleks og løftes af citrus, fersken og abrikos, fint suppleret af krydrede urter, florale toner og en diskret røget mineralitet. Smagen er kraftfuld, tæt og elegant på samme tid, med en velintegreret syre, der giver både friskhed og længde. Midtpaletten er præcis og koncentreret, og afslutningen er lang, tør og mineralsk. 2022-årgangen har et fint lagringspotentiale, hvor vinen med tiden vil udvikle større dybde, kompleksitet og tertiære nuancer.

Vinifikation
Kiedrich Gräfenberg er en af de mest prestigefyldte vinmarker i Rheingau og er præget af phyllit, løssjord og et køligt mikroklima, som tilsammen giver Riesling med stor finesse og markant mineralitet. Druerne høstes selektivt i flere omgange med udbyttereduktion for at sikre optimal modenhed og koncentration. Gæringen sker spontant med naturgær, og vinen lagres i en kombination af stückfass og rustfri stål for at bevare balancen mellem struktur, friskhed og præcision.

Mad & Servering
Server vinen ved 10-12 °C sammen med steinbutt, kalv eller aspargesretter, hvor dens syre og mineralitet får lov at løfte retten. Den fungerer også glimrende til modne hårde oste. Det er ikke strengt nødvendigt at dekantere vinen, men en kort iltning kan være en fordel, hvis den åbnes ung.

Producent
Weingut Robert Weil er en af Tysklands mest anerkendte og traditionsrige Riesling-producenter og har i årtier sat standarden for stor Riesling fra Rheingau. Ejendommen er især kendt for sine topvine fra Kiedricher Gräfenberg, der regnes blandt regionens bedste marker. Robert Weil har opnået stor international anerkendelse for sin kompromisløse kvalitet og sin evne til at forene elegance, terroir og lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.