
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
270,00 kr./stk.
338,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2022 Le Macchiole Bolgheri Rosso er en rødvin, der indfanger essensen af det berømte Bolgheri-område i Italien. Kendt for sin udsøgte blanding af druer og ekspertise i vinproduktion, tilbyder denne vin en smagsoplevelse, der er både kompleks og indbydende. Fra den prestigefyldte producent Le Macchiole, kommer en vin, der integrerer tradition med moderne innovation.
Smagsprofil
2022 Le Macchiole Bolgheri Rosso præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der straks vækker opmærksomhed. Næsen åbner sig med noter af modne mørke bær, krydderier og subtile hints af vanilje fra tøndealderen. På ganen tilbyder vinen en silkeblød tekstur med en flot balance mellem syre og tanniner. De mørke frugter fortsætter på paletten og suppleres af lette mineralnoter og krydrede undertoner. Afslutningen er langvarig og elegant, med et sidste nikket til det luksuriøse terroir, som vinen stammer fra. Denne vin har potentiale til at udvikle sig smukt over de næste 5-8 år.
Vinifikation
Le Macchiole udforsker Bolgheri-regionens unikke terroir, som er kendt for sit milde klima og perfekte balancering af jordbundens mineralitet. Druerne til denne rødvin høstes manuelt ved optimal modenhed for at sikre kvalitet og karakter. Vinificeringsprocessen er grundig og præget af præcision, med omhyggelig fermentering for at opnå en rig og velstruktureret vin. Lagret på både nye og brugte franske egetræsfade, opnår vinen en harmonisk og sofistikeret smagsprofil, der fremhæver områdets karakteristika.
Mad & Servering
Denne rødvin er en fremragende ledsager til en række forskellige retter. Prøv den med grillet kød, vildtretter eller fyldige pastaretter for en perfekt mad- og vinoplevelse. Ideelt serveres ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve vinens komplekse aromaer og smagsnuancer. For den bedste smagsoplevelse anbefales det at dekantere vinen en time inden servering.
Producent
Le Macchiole er en af de oprindelige pionervingårde i Bolgheri, en region, der har opnået et verdensomspændende ry for sin unikke tilgang til vinproduktion. Grundlagt i 1980'erne, har vingården spillet en central rolle i at løfte kvaliteten og anerkendelsen af Bolgheri-vine. Med en stærk forpligtelse til økologisk landbrug og innovation, har Le Macchiole konstant skabt prisvindende vine, der demonstrerer både dybde og finesse.
| Type | Rødvin |
| Producent | Le Macchiole |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Bolgheri |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.