2022 Pinot Noir, Lucas & Lewellen, Santa Barbara, 1,5 l.

2022 Pinot Noir fra Lucas & Lewellen er en bemærkelsesværdig rødvin fra Santa Barbara County, USA, som vil imponere dem, der søger mere fylde end hvad man ofte finder i europæiske vine i samme prisklasse. Denne vin, hvis druer kommer fra forskellige kloner af Pinot Noir, byder på et komplekst spektrum af smagsnoter, hvilket gør det til et premium valg for kendere.

Smagsprofil
Karakteren af denne Pinot Noir præsenterer sig allerede i glasset med en dyb rubinfarve. På næsen åbner vinen sig med indbydende aromaer af tørrede kirsebær, rosenblade, lavendel og et strejf af mørk chokolade og krydderurter, der tilføjer et diskret krydret element. I ganen opleves en varmtonet frugtprofil, der holder en god balance med en klar syre og velstrukturerede tanniner, som giver vinen en solid struktur og dybde. Afslutningen er lang, fastholdende vinens kompleksitet med bløde hint af herbale noter. Denne Pinot Noir har potentiale til at udvikle sig smukt over 5-7 år.

Vinifikation
Vinen stammer primært fra 'Goodchild'-vinmarken i den kølige Santa Maria Valley og Los Alamos i Californien. Goodchild-vinmarken, der ligger højt i terrænet med kalkholdig jord, bidrager til vinens klare syre. Los Alamos, med sine flodgrus- og lerjordbunde, tilføjer en større krop til vinen. Druerne håndhøstes for at sikre kvaliteten og gennemgår en punch down-gæringsproces, før de lagres i let toastede franske egefade i 9 måneder.

Mad & Servering
Denne Pinot Noir er en alsidig ledsager til mad og egner sig særligt godt til retter som andebryst, grillet laks eller svamperisotto. Server vinen ved 16-18°C og lad den gerne få lidt luft før servering for at åbne op for hele dens aromaer og smagsdybder.

Producent
Lucas & Lewellen blev grundlagt af Louis Lucas, en tredje generations druedyrker, og Royce Lewellen, en højesteretsdommer med en stor passion for vin. Siden 1970'erne har de dyrket premium druer i Santa Barbara County. Deres partnerskab resulterede i opførelsen af en ny vingård i Buellton, og i 2017 blev deres smagerum kåret som det bedste i Santa Ynez Valley. Vingården er kendt for sin bæredygtige dyrkningspraksis og vinene er skabt med 'old world style' tilgang under ledelse af vinmager Megan McGrath.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.