2022 Schäfer-Fröhlich Felseneck Riesling Grosses Gewachs

2022 Schäfer-Fröhlich Felseneck Riesling Grosses Gewachs (GG) er en exceptionel hvidvin, der kommer fra den respekterede vingård Schäfer-Fröhlich i Tyskland. Kendt for deres ekstreme stenet terroir, tilbyder Felseneck GG en intens koncentration af mineralitet, der gør den til en kultvin blandt samlere og entusiaster. Denne vin balancerer kraftfulde aromaer med en udsøgt finesse og præcision, der kan modnes over tid.

Smagsprofil
I glasset fremstår Felseneck GG 2022 med en lys, strågylden farve, der inviterer til videre udforskning. På næsen åbenbarer vinen komplekse aromaer af friske citrusfrugter, grønne æbler samt en karakteristisk stenet mineralitet, der stammer fra terroiret. På ganen er vinen kraftfuld, men samtidig utrolig elegant med en tæt struktur af saftige frugttoner, livlig syre og en let saltet understrøm. Vinen afsluttes med en lang, vedholdende mineralsk eftersmag, der indikerer et strålende modningspotentiale.

Vinifikation
Felseneck GG 2022 er et udtryk for det unikke terroir ved Schäfer-Fröhlichs stejleste ladegårde, hvor den stenet jordbund giver vinen dens distinkte karakter. Druerne høstes med stor omhu ved håndkraft for at sikre kun de bedste klaser udvælges. Vinifikationen er præget af minimal indgriben, hvor spontan gæring fremhæver vinens naturlige aromaer og kompleksitet. Vinen modnes herefter på store egetræsfade, hvilket yderligere forfiner dens balance og smagsdybde.

Mad & Servering
Den rige og komplekse profil af Felseneck GG 2022 gør den til en perfekt ledsager til raffinerede retter såsom fisk med citronskum, skaldyr risotto eller en let grillet rød snapper. Serveres bedst ved en temperatur mellem 8-10 grader Celsius og kan med fordel iltes kort inden servering for at åbne op for dens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Schäfer-Fröhlich, beliggende i hjertet af Tysklands vinregion, har opnået international anerkendelse for deres exceptionelle Riesling-vine. Ledet af den talentfulde vinmager Tim Fröhlich, har vingården konsekvent brudt nye grænser for kvalitet og blev anerkendt ved 'Königsdisziplinen des German Rieslings'. Med hver ny årgang sætter Schäfer-Fröhlich nye standarder, herunder at deres vine rangerer højt i Gault Millau og har vundet adskillige topplaceringer for deres Riesling-sorter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.