2022 Sine Qua Non Syrah Distenta IV

2022 Sine Qua Non Syrah Distenta IV er en sjælden og eftertragtet vin fra en af Californiens mest kultdyrkede producenter. Sine Qua Non er kendt for kompromisløs kvalitet, små produktioner og vine med markant personlighed, og Distenta IV fortsætter den linje med dybde, koncentration og stor kompleksitet. Serien er blevet et referencepunkt for moderne, ikoniske amerikanske syrah-vine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk tæt og mørk med en intens, næsten uigennemsigtig farve. Duften er ofte rig og lagdelt med noter af sorte bær, modne blommer, viol, peber, lakrids, krydderurter og et strejf af ristet fad. Smagen er kraftfuld og koncentreret, men balanceres af friskhed, struktur og en flot, silkeblød tannin. Der er dyb frugt, krydret kompleksitet og en lang, vedvarende eftersmag. Vinen har et betydeligt lagringspotentiale og vil med tiden udvikle endnu større nuancer, hvis den får lov at modne.

Vinifikation
Der foreligger ikke tilstrækkelige offentlige oplysninger om de konkrete markforhold, høstmetoder og vinificering for denne vin i det tilgængelige materiale. Sine Qua Non arbejder generelt med nøje udvalgte vinmarker i Californien og producerer i meget små mængder med fokus på maksimal kvalitet og udtryk.

Mad & Servering
Server gerne ved 16-18 °C. Vinen vil klæde kraftige retter som braiseret oksekød, lammekrone, vildt, grillede svampe eller retter med dybe, krydrede saucer. En længere dekantering anbefales, gerne 1-2 timer, for at give vinen mere luft og åbne dens mange lag.

Producent
Sine Qua Non blev grundlagt af Manfred og Elaine Krankl og har siden udviklet sig til en af de mest respekterede og myteomspundne producenter i Californien. Huset er især kendt for sine små, eksperimenterende cuvéer og en stil, der kombinerer kraft, originalitet og præcision. Sine Qua Non har opnået kultstatus blandt samlere verden over og regnes som en af regionens mest betydningsfulde producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.