
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
1.243,94 kr./stk.
1.465,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Château Léoville Las Cases 2023 er en af Saint-Juliens mest ikoniske rødvine og regnes blandt de mest eftertragtede Grand Cru Classé-vine i Bordeaux. Her får du en vin, der forener klassisk aristokratisk elegance med imponerende struktur, dybde og et markant lagringspotentiale.
Smagsprofil
I glasset viser vinen en dyb, mørk rubinrød farve, som allerede antyder dens koncentration og seriøse karakter. Duften er kompleks og intens med noter af solbær, sort kirsebær og mørke bær, flankeret af cedertræ, grafit, tobak og fine krydrede nuancer.
Smagen er stram, præcis og koncentreret med en tydelig Cabernet-domineret struktur. De tætte, fine tanniner og den friske syre giver vinen en imponerende spændstighed, mens den lange, mineralske eftersmag vidner om stor dybde og udviklingspotentiale. 2023-årgangen forventes at have et langt liv foran sig og vil med fordel kunne gemmes i mange år.
Vinifikation
Vinen kommer fra Saint-Julien i Médoc, hvor vinmarkerne ligger på dybe grusjorde med leret undergrund – et terroir, der er særligt velegnet til at give druerne både kraft, finesse og præcision. Høsten foregår manuelt med streng selektion, og hver parcel vinificeres separat for at bevare de bedste udtryk fra marken. Gæringen sker i temperaturkontrollerede træ- og ståltanke, og vinen modnes efterfølgende i 18–20 måneder på franske barriques, hvor en stor andel nyt træ bidrager til struktur og kompleksitet.
Mad & Servering
Château Léoville Las Cases 2023 passer fremragende til rødt kød som okse og lam, til vildt samt til retter med kraftige saucer. Den er også et oplagt valg til modne hårde oste. Server den ved 16–18 °C, og gerne dekanteret et par timer før servering for at åbne vinens aromaer og blødgøre tanninerne.
Producent
Château Léoville Las Cases er et af de mest berømte navne i Bordeaux og har siden klassifikationen i 1855 haft status som Deuxième Grand Cru Classé. Ejendommen ligger i Saint-Julien direkte op til Château Latour i Pauillac, hvilket er med til at understrege dens fornemme placering i regionen. Slottet er kendt for vine med enorm lagringsevne, præcision og en meget klassisk stil, og det har gennem tiden opnået kultstatus blandt samlere og Bordeaux-kendere.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Léoville Las Cases |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,10 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.