
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
690,00 kr./stk.
817,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2023 Château Valandraud Bordeaux Blanc er en enestående hvidvin fra det prestigefyldte Bordeaux-region i Frankrig. Denne vin er kendt for sin rige struktur og bemærkelsesværdige appel, som tiltrækker vinelskere verden over. Som en af de mere udadvendte tørre hvidvine fra Bordeaux, repræsenterer Château Valandraud's seneste årgang en dybt engagerende vinoplevelse.
Smagsprofil
Valandraud Blanc 2023 præsenterer en klar og strålende hvid farve i glasset, der lover en forfriskende oplevelse. På næsen åbnes en række subtile noter, selvom aromaprofilerne ikke er fuldt udfoldet på grund af vinens unge alder og fadsmagning. Tro mod ægte Bordeaux-stil, viser denne vin komplekse lag af friskhed og fines også i smagen. På ganen brillerer den med en harmonisk balance mellem struktur og syre, hvilket giver en vedholdende smagsoplevelse, der består længe efter sidste slurk. Den strømline finish efterlader ganen med en forfriskende mineralitet, der lover et stort aldringspotentiale.
Vinifikation
Château Valandraud ligger i hjertet af Bordeaux, hvor terroiren er rig på kalksten og ler, hvilket bidrager til vinens bemærkelsesværdige karakter. Druerne til denne hvidvin høstes omhyggeligt for hånd for at bevare kvaliteten og friskheden. Vinifikationsprocessen omfatter en serie af kontrollerede gæringer på fad, hvilket giver vinen sin karakteristiske kompleksitet og dybde. Aldringen foregår på nøje udvalgte egetræsfade, der tilføjer subtile krydderi- og vaniljetoner til vinen.
Mad & Servering
2023 Château Valandraud Bordeaux Blanc komplimenterer en række delikate retter perfekt. Den egner sig særdeles godt til skaldyr som østers og grillede fiskeretter. Serveres bedst afkølet til omkring 10-12°C, og en let dekantering vil hjælpe med at frigøre dens skjulte aromaer, hvilket fører til en mere nuanceret smagsoplevelse.
Producent
Château Valandraud blev grundlagt af Jean-Luc Thunevin, en self-made succes i Bordeaux vinverden. Slottet har opnået betydelig anerkendelse som en af de mest banebrydende producenter i Saint-Émilion, kendt for sin innovative tilgang og engagement i kvalitet. Med års dedikation har Valandraud etableret sig som en væsentlig spiller i regionen med flere prestigefyldte priser i deres portefølje.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Château Valandraud |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.