2023 Duckhorn Vineyards Greenwing Cabernet Sauvignon

2023 Duckhorn Vineyards Greenwing Cabernet Sauvignon er en amerikansk rødvin fra Columbia Valley i Washington State, skabt i en fyldig og frugtdrevet Cabernet Sauvignon-stil. Vinen kombinerer områdets solrige, tørre klima med Duckhorns erfaring inden for Cabernet Sauvignon og er et oplagt valg for vinelskere, der søger en moderne vin med både intensitet og balance.

Smagsprofil
I glasset forventes vinen at have en dyb rubinrød farve. Duften byder typisk på mørke bær som solbær og brombær, suppleret af noter af modne blommer, krydderier og et diskret strejf af eg. På ganen er stilen fyldig og saftig med koncentreret frugt, afrundede tanniner og en frisk syre, der giver vinen struktur og længde. Som ung kan den nydes for sin umiddelbare frugt, men den vil sandsynligvis udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Columbia Valley, et stort vinområde med varme, tørre dage og kølige nætter, som hjælper druerne med at opnå modenhed samtidig med, at de bevarer friskhed. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om de specifikke parceller, høstmetoder eller vinifikationsprocessen for denne årgang. Cabernet Sauvignon fra området vinificeres dog normalt med skånsom ekstraktion og efterfølgende modning på egetræ for at fremhæve vinens frugt, struktur og krydrede nuancer.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til grillet eller braiseret oksekød, lam, vildt, burgere med kraftigt tilbehør eller modne hårde oste. Den kan med fordel iltes i en karaffel i 30-60 minutter, især hvis den serveres ung, så de mørke frugtnoter og den strukturelle side får mulighed for at åbne sig.

Producent
Duckhorn Vineyards blev grundlagt i 1976 i Napa Valley og har opnået særlig anerkendelse for sine Cabernet Sauvignon- og Merlot-baserede vine. Greenwing repræsenterer producentens forbindelse til Washington States Columbia Valley, hvor klimaet giver gode betingelser for modne, strukturerede rødvine. Der foreligger ikke yderligere producentoplysninger for netop denne aftapning.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.