2023 Kiedrich Turmberg Riesling VDP.Erstes Gewächs Robert Weil Rheingau 0,75l

2023 Kiedrich Turmberg Riesling VDP.Erstes Gewächs fra Robert Weil er en raffineret og terroirdrevet hvidvin fra en af Rheingaus mest spændende enkeltmarker. Vinen udtrykker turbergs kølige, mineralske karakter med stor præcision, friskhed og elegance, og den viser tydeligt, hvorfor Robert Weil er et referencepunkt for tør Riesling i Tyskland. Som VDP.Erstes Gewächs kommer den fra en af de bedste marker og repræsenterer områdets stærke tradition for klassisk, lagringsdygtig Riesling.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og strålende med en klar, ungdommelig farve. Duften byder på citrus, hvid fersken og mirabelle, flankeret af fine urtede nuancer og en kølig, næsten stenagtig mineralitet. Smagen er stram, filigran og levende med en præcis syrestruktur, der løfter den rene frugt og giver vinen et elegant, næsten saltet præg i afslutningen. Den har et flot potentiale til at udvikle sig over flere år, hvor kompleksiteten og dybden gradvist vil træde tydeligere frem.

Vinifikation
Vinen kommer fra Kiedricher Turmberg, en lille 3,8 hektar stor monopollage hos Robert Weil, præget af phyllitskifer og lössler. Kombinationen af den kølige eksponering og den særlige jordbund giver Riesling med fin mineralitet, friskhed og et tydeligt, eget udtryk. Druerne håndhøstes selektivt over flere omgange, og gæringen sker spontant. Modningen foregår i rustfrit stål og 1.200-liters store træfade for at bevare præcision, renhed og et klart terroirpræg.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C, gerne lidt køligere til de første glas. Vinen er oplagt til zander, fjerkræ og det asiatiske køkken, men den passer også fremragende til østers eller frisk gedeost. En kort dekantering er som regel ikke nødvendig, men kan være en fordel, hvis du ønsker at åbne vinens aromatiske dybde tidligt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.