2023 Philippe le Hardi Santenay Blanc

2023 Philippe le Hardi Santenay Blanc er en enestående hvidvin fra det anerkendte Château de Santenay. Denne vintage tilbyder en sjælden mulighed for at opleve det bedste af Santenays terroir i flasken. En perfekt kombination af elegance og frugtighed gør denne hvidvin til et perfekt valg for dem, der søger noget helt specielt.

Smagsprofil
I glasset præsenterer denne hvidvin sig med en lys gylden farve, der fanger lyset smukt. Duften er rig og aromatisk med noter af friske æbler, hvide blomster og hint af mineraler, der vidner om det unikke terroir. På ganen åbner vinen sig med en skøn friskhed, hvor noter af citrus og pære blander sig harmonisk med en diskret cremethed. Den har en raffineret syrebalance, der giver en vedvarende, frisk finish, og den har potentiale til at udvikle komplekse smagsnuancer over de næste 3-5 år.

Vinifikation
Château de Santenay ligger i hjertet af Bourgognes mest eftertragtede vinområder, og dets vinmarker i Santenay nyder godt af lerholdig og kalkstensrig jord, som bidrager til vinens mineralitet. Druerne til denne vin høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet, og vinfremstillingsprocessen er karakteriseret ved brugen af traditionelle metoder kombineret med moderne teknikker for at bevare druesortens integritet. Vinen modnes i franske egefade, hvilket tilfører en subtil kompleksitet og raffinement.

Mad & Servering
Denne Santenay Blanc er en alsidig vin, der gør sig godt til en række forskellige retter. Den komplementerer perfekt skaldyr, grillet fisk og lette pastaretter med flødesauce. Den bør serveres ved en temperatur omkring 10-12°C for at optimere de delikate aromaer. Derudover kan en let dekantering før servering hjælpe med at afsløre de dybere noter.

Producent
Château de Santenay har en rig historie dateret tilbage til middelalderen, og det er en af de største vingårde i Côte de Beaune. Det er kendt for sin dedikation til høj kvalitet og sin evne til at producere vine, der afspejler regionens karakter. Vingården har opnået adskillige priser og anerkendelser, hvilket cementerer dens status som et førende navn inden for fransk vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.