
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
495,00 kr./stk.
622,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
2024 Château Suduiraut Grand Vin Blanc Sec Viellies Vignes er en udsøgt hvidvin fra de maleriske vinmarker i Frankrig, der kombinerer moderne vinkunst med klassiske traditioner. Som et symbol på elegance og finesse fremhæver denne vin potentialet af gamle vinstokke i Suduiraut-distriktet, hvilket giver en oplevelse, der er både intens og flot balanceret.
Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en krystalklar lys gylden nuance, der fanger lyset smukt. Duften er kompleks med blomsteragtige noter, frisk citrus og delikate mineralske strejf. På ganen åbenbarer sig en smagspalette af moden frugt, lidt urtede undertoner samt en velintegreret syre, der giver en frisk, men samtidig fyldig karakter. Afslutningen er vedholdende med en diskret hint af honning og en mineralsk elegance. Denne vin er velegnet til at lagres i op til 10 år, hvor den vil udvikle yderligere dybde og kompleksitet.
Vinifikation
Suduiraut-vinmarkernes terroir er præget af grusede og sandede jorder, der dræner godt og tillader vinstokkene at udnytte næringsstofferne optimalt. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser udvælges. Vinifikationen sker med stor omhu, hvor mosten gæres på temperaturkontrollerede tanke for at bevare druernes naturlige aromaer. Derefter lagres vinen på franske egetræsfade, hvilket giver en subtile nuance af toast og vanilla til den færdige vin.
Mad & Servering
Denne hvidvin fra Suduiraut passer ideelt sammen med elegant tilberedte fiskeretter, såsom grillet havaborre eller kammuslinger. Også velegnet til retter med lys fjerkræ eller en let asiatisk inspireret menu. Den bør serveres ved en temperatur på omtrent 10-12°C og kan med fordel dekanteres en time før servering for at intensivere dens aromaer og smag.
Producent
Château Suduiraut har en lang historie som en prestigefyldt vinproducent i Bordeaux-regionen og er kendt for sine slående vinfrembringelser. Slottet, der har rødder tilbage til det 17. århundrede, har gennem tiderne opnået stor anerkendelse og mange priser for dets vine. Som en af de mest respekterede producenter i området, fortsætter Suduiraut med at repræsentere en perfekt sammensmeltning af tradition og innovation.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Chateau Suduiraut |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Fjerkræ, Skaldyr |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.