2024 En Long En Large et En Travers, IGP Méditerranée, Famille Long

En Long En Large et En Travers 2024 er en saftig og imødekommende rødvin fra Famille Long med mørke, sprøde frugter, et strejf af toast og bløde, afrundede tanniner. Den er lavet på Grenache, Syrah og den mindre kendte Caladoc – en drue, der giver vinen både farve og et særpræget middelhavspræg. Da Caladoc ikke er en godkendt Rhône-drue, sælges vinen under IGP Méditerranée.

Smagsprofil
Vinen har en mørk, indbydende farve. Duften byder på mørke bær og toastede nuancer, mens Caladoc bidrager med sin karakteristiske aromaprofil af vilde bær og strejf af balsamico og eucalyptus. På ganen er vinen direkte og velafbalanceret med frisk frugt, afrundede tanniner og en ligefrem, behagelig stil. Den er skabt til at blive nydt ung, mens frugten er frisk og livlig.

Vinifikation
Druerne – 60 % Grenache, 20 % Caladoc og 20 % Syrah – kommer fra nordvendte marker i Saint-Roman-de-Malegarde, hvor placeringen bidrager til vinens friskhed. Druerne gæres i betontanke med 20–30 dages udblødning og overpumpning af mosten. Vinen lagrer efterfølgende fire måneder på beton.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16 °C til hverdagsretter, pizza eller grillmad. Den passer også godt til et koldt bord med charcuteri og smagfulde oste. Vinen er drikkeklar og behøver normalt ikke dekantering; giv den eventuelt lidt luft i glasset inden servering.

Producent
Famille Long har dyrket vin i Côtes du Rhône siden 1918 og grundlagde Domaine Fond Croze i 1997. Familien holder til i Saint-Roman-de-Malegarde, nord for Cairanne, og råder i dag over omkring 70 hektar vinmarker i blandt andet Rasteau, Cairanne, Tulette og Suze-la-Rousse. Tredje generation står for arbejdet: Daniel tager sig af markerne, mens den ønologuddannede Bruno har ansvaret i kælderen. Famille Long-serien fokuserer på tilgængelige vine i klassiske Rhône-stilarter, og både denne serie og Fond Croze-vinene er økologisk certificerede.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.