2024 En Long En Large et En Travers, IGP Méditerranée, Famille Long

En Long En Large et En Travers er en ligefrem og imødekommende rødvin fra Famille Long, hvor mørk frugt, et strejf af toast og afrundede tanniner går hånd i hånd. Den er lavet på Grenache, Syrah og Caladoc – en drue, der ikke er godkendt som Rhône-drue, og derfor bærer vinen betegnelsen IGP Méditerranée.

Smagsprofil
Caladoc bidrager med farve, mens duften og smagen har noter af mørke, sprøde frugter og et strejf af toast. I munden er vinen velafbalanceret med afrundede tanniner og en letdrikkelig stil, der gør den oplagt til et bredt selskab.

Vinifikation
Druerne – 60 % Grenache, 20 % Caladoc og 20 % Syrah – kommer fra nordvendte marker ved Saint-Roman-de-Malegarde, hvor forholdene giver vinen friskhed. Mosten gæres i betontanke med 20–30 dages udblødning og overpumpning. Vinen lagrer derefter fire måneder på beton. Høstmetoden er ikke oplyst.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16 °C til hverdagsretter, det kolde bord, pizza eller grillmad. Den er tænkt som en ukompliceret vin til bordet; der er ikke angivet særlige anbefalinger om dekantering.

Producent
Famille Long har dyrket vin i Côtes du Rhône siden 1918 og grundlagde Domaine Fond Croze i 1997. Familien holder til i Saint-Roman-de-Malegarde, og tredje generation har siden 1997 stået for driften: Daniel arbejder med markerne, mens den ønologuddannede Bruno har ansvaret for kælderen. Domaine Fond Croze råder over omkring 70 hektar og producerer både Famille Long-vine med fokus på klassiske, bredt appellerende Rhône-stilarter og Fond Croze-vine, der fremhæver lokale terroirer. Begge serier er økologisk certificeret.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.