2025 Domaine Fèvre Chablis BIO
Domaine Nathalie & Gilles Fevres
180,00 kr./stk.
225,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
2025 Domaine Fèvre Chablis BIO er en frisk og mineralsk hvidvin fra Bourgogne, produceret i Chablis på Chardonnay – den eneste tilladte druesort i appellationen. Vinen kombinerer den klassiske Chablis-stil med fokus på økologisk dyrkning og et rent, terroirdrevet udtryk.
Smagsprofil
I glasset forventes en lys, strågul farve. Duften vil typisk byde på citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster med den karakteristiske mineralske og let kalkede tone, som forbindes med Chablis.
På paletten er stilen som regel tør, rank og livlig med frisk syre, sprød frugt og en elegant, mineralsk afslutning. Vinen er velegnet til at blive nydt ung, men kan også udvikle større kompleksitet over de kommende år, hvis den opbevares køligt og mørkt.
Vinifikation
Vinen kommer fra Chablis i det nordlige Bourgogne, hvor kalkholdige jorde og et køligt klima er med til at give Chardonnay sin markante friskhed og mineralitet. Den økologiske tilgang indebærer fokus på et levende terroir og begrænset brug af syntetiske plantebeskyttelsesmidler. De præcise oplysninger om høstmetode, presning og vinifikation er ikke oplyst.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 10–12 °C. Den passer glimrende til østers, skaldyr, sushi, ceviche, grillede fisk, gedeost og lette retter med citron eller friske urter. Chablis behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot på glas kort før servering, så vinens aromaer kan åbne sig.
Producent
Domaine Nathalie & Gilles Fèvre er producenten bag denne økologiske Chablis fra Bourgogne. Domaine-navnet knytter sig til Fèvre-familien og den klassiske vintradition i Chablis, hvor Chardonnay dyrkes på kalkrige jorde. Der foreligger ikke yderligere verificerede oplysninger om domænets historie eller aktuelle udmærkelser.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Nathalie & Gilles Fevres |
| Årgang | 2025 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
