Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2025 Weingut Pfaffl Grüner Veltliner Zeisen
2025 Weingut Pfaffl Grüner Veltliner Zeisen er en frisk og karakterfuld hvidvin fra Weinviertel, skabt til dig der sætter pris på klassisk østrigsk...
Årgang
2025
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
Region
Weinviertel
100,00 kr./stk.
127,00 kr./stk.
Spar 21%
Kun 6 tilbage på lager(!)
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 28 sep. - ons. 30 sep.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
2025 Weingut Pfaffl Grüner Veltliner Zeisen er en frisk og karakterfuld hvidvin fra Weinviertel, skabt til dig der sætter pris på klassisk østrigsk Grüner Veltliner med ren frugt og sprød struktur. Pfaffl er kendt for at lave vine med både præcision og charme, og denne årgang er et oplagt valg, hvis du vil have en vin, der er både ligetil og seriøs.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys strågul med grønne reflekser, som signalerer friskhed og ungdom. Duften byder ofte på citrus, grønne æbler, hvide blomster og den karakteristiske let krydrede note af hvid peber, som Grüner Veltliner er så kendt for.
Smagen er tør, saftig og levende med god frugtintensitet og en ren, frisk syre, der giver vinen et elegant og harmonisk udtryk. Eftersmagen er ofte præget af mineralitet og et let krydret bid, og vinen har bedst af at nydes ung, mens dens frugt og spændstighed er helt på toppen.
Vinifikation
Vinen stammer fra Weinviertel, Østrigs største vinregion, hvor klimaet og de kalk- og lødholdige jorde giver gode betingelser for Grüner Veltliner med både friskhed og krydderi. Druerne høstes typisk med fokus på at bevare renhed og aromatisk præcision, hvorefter de vinificeres nænsomt i ståltank for at fremhæve druens naturlige karakter og regionens terroir.
Mad & Servering
Perfekt til lette retter som skaldyr, sushi, fisk, salater, grøntsagsretter og lyst fjerkræ. Serveres bedst ved 8-10 °C, og den behøver som udgangspunkt ikke dekantering.
Producent
Weingut Pfaffl er en anerkendt familieproducent i Østrig, særligt kendt som en stærk fortolker af Grüner Veltliner fra Weinviertel. Vinhuset har opbygget et solidt ry for kvalitet og terroir-drevne vine, og Pfaffl regnes i dag blandt de mest markante producenter i regionen.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse