Aalto Reserva XX Aniversario Dobbeltmagnum

Aalto XX Aniversario er en eksklusiv jubilæumsvin skabt for at markere Bodegas Aaltos 20-års jubilæum. Denne særlige dobbeltmagnum på 3 liter er produceret i blot 450 eksemplarer og kombinerer nøje udvalgte druer fra årgangene 2016, 2017 og 2018 – en sjælden samlerflaske for vinelskere, der søger noget helt ekstraordinært.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og intens med en koncentreret farve. Duften er kompleks og nuanceret med modne røde og sorte bær, efterfulgt af elegante noter af kaffe, kakao, cedertræ og varme krydderier. På ganen er Aalto XX Aniversario kraftfuld, ekspressiv og velafbalanceret. Den modne frugt understøttes af velintegrerede tanniner, levende syre og et markant fadpræg, mens eftersmagen er lang, elegant og vedvarende. Vinen har et imponerende lagringspotentiale og vil udvikle større kompleksitet ved yderligere lagring under gode forhold.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på 100 % Tempranillo fra Castilla y León og er sammensat af druer fra Aaltos bedste årgange 2016, 2017 og 2018. Druerne er nøje udvalgt, hvorefter vinen har lagret mellem 20 og 40 måneder på egetræsfade. Den store 3-liters flaske bidrager desuden til en langsom og harmonisk udvikling over tid. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om specifikke marker eller høstmetoder.

Mad & Servering
En vin af denne koncentration passer fremragende til kraftfulde retter som oksemørbrad, langtidsbraiseret oksekød, vildt, lam og modne faste oste. Servér den ved cirka 16-18 °C. På grund af vinens størrelse, koncentration og lange fadlagring anbefales det at dekantere den 1-2 timer før servering, gerne i en stor karaffel, så aromaerne kan åbne sig og tanninerne blødgøres.

Producent
Bodegas Aalto blev grundlagt i 1999 og har siden markeret sig med ambitiøse vine baseret på Tempranillo fra Castilla y León. Aalto XX Aniversario er skabt som husets hyldest til de første 20 år og samler tre stærke årgange i én vin. Den ekstremt begrænsede produktion på blot 450 dobbeltmagnumflasker samt den eksklusive præsentation gør den til en særlig vin for samlere og kendere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.