A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2021 Magnum

A. Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2021 kommer fra en af Pfalz’ mest anerkendte enkeltmarker og forener Rieslings friskhed med markens kalkprægede, kraftfulde karakter. Magnumflasken giver vinen et format, der egner sig særligt godt til lagring og til at dele ved særlige lejligheder.

Smagsprofil
Idig forbindes med Riesling med både fylde og præcision. Markens stil kan byde på nuancer af hvid frugt, fersken, kvæde og melon, ledsaget af mineralske og diskret krydrede toner. Årgangsspecifikke smagsnoter for 2021 er ikke oplyst.

Vinifikation
Idig ligger på en sydøstvendt skråning med omkring 20 procents hældning – relativt stejlt for Pfalz. Et mildt, vedvarende vindtræk hjælper med at holde druerne tørre, mens jorden især består af Terra Fusca og kalksten med mindre indslag af basalt. Christmann anvender både delvist upodede, ældre vinstokke og yngre beplantninger til markens Großes Gewächs. Oplysninger om høstmetode og vinifikation af årgang 2021 er ikke tilgængelige.

Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med svampe og friske urter. Den vil også passe godt til faste, lagrede oste. Servér ved cirka 10–12 °C; en kort iltning i karaffel kan åbne vinen, hvis den virker tilbageholdende, men er ikke nødvendig. Magnumformatet giver gode betingelser for udvikling over tid.

Producent
Weingut A. Christmann er en familieejet vingård i Pfalz med en lang historie og en stærk tilknytning til regionens topmarker. Huset er især kendt for præcise Riesling-vine fra klassificerede enkeltmarker og er medlem af VDP, den tyske sammenslutning af kvalitetsvinproducenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.