A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2021 Magnum white

A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2021 i Magnumformat er en fremragende repræsentant for tysk vinproduktion. Dette er en hvidvin fra det berømte Pfalz-område, fremstillede af den traditionsrige Weingut A. Christmann. Idig, kendt som en af de mest prestigefyldte vinmarker i landet, bringer en spændende kombination af intensitet og elegance i hver dråbe.

Smagsprofil
Ved første øjekast fremstår denne 2021 Riesling med en strålende gylden farve, der lover kompleksitet. Når du dufter til vinen, åbnes en eksotisk buket af hvide frugter som blommer, honningmelon og et strejf af frisk, syrlig kvæde. Paletten favner fyldige, frugtagtige noter, mens subtile antydninger af krydderi og fin tobak afsløres ved længerevarende smagning. Vinen afsluttes med en ren, frisk finish, hvilket giver en balance mellem sprød syre og delikat sødme. Denne vin har et fornemt aldringspotentiale, hvor de nuancerede smagsindtryk vil udvikle sig yderligere over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Idig-vinmarken, beliggende i Pfalz, nyder godt af en unik terroir kombineret af Terra Fusca, kalksten og basalt fra den nærliggende Pechsteinkopf. Vinmarken har en stejl, sydøstlig eksponering med konstant vinde, der sikrer tørre og sunde druer. Høstningen udføres manuelt for at bevare druernes integritet. Vinifikationsprocessen er fokuseret på minimal intervention, hvilket skaber en ren udtryk af druer og terroir, med lagring på store, neutrale fade for at tilsætte dybde.

Mad & Servering
Denne Riesling passer perfekt sammen med elegante retter som grillede skaldyr, kammuslinger med citrus-baserede saucer, eller en let kremet risotto med svampe. For at nyde vinen til fulde, anbefales det at servere den ved 10-12°C og om muligt lade den dekantere kortvarigt for at åbne dens komplekse aromaer.

Producent
Weingut A. Christmann er synonym med kvalitet og tradition i den tyske vinindustri. Grundlagt i 1845, har denne familiedrevne vingård været en fast bestanddel af Pfalz-regionen. Med en stærk forpligtelse til bæredygtige og biodynamiske metoder har A. Christmann opnået respekt i både lokale og internationale vinmiljøer, og deres Idig-vinmarker er en hjørnesten i deres anerkendelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.