Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2022 Magnum
A. Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2022 kommer fra en af Pfalz’ mest anerkendte vinmarker og viser Riesling fra sin kraftfulde, mineralske ...
Årgang
2022
Drue
Riesling
Alc.
12,00 %
Størrelse
1500 ml
1.198,74 kr./stk.
1.560,00 kr./stk.
Spar 23%
Kun 5 tilbage på lager(!)
Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
A. Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2022 kommer fra en af Pfalz’ mest anerkendte vinmarker og viser Riesling fra sin kraftfulde, mineralske side. Idig-markens kalkprægede jord og kølige briser giver vinen både koncentration og friskhed, mens magnumformatet er velegnet til længere lagring.
Smagsprofil
Vinen har en lys, strågul farve. I næsen mødes hvide frugter med noter af fersken, honningmelon og kvæde, suppleret af fine krydrede toner.
Vinifikation
Idig ligger på en sydøstvendt skråning med omkring 20 procents hældning – usædvanligt stejlt for Pfalz. Jordbunden består især af Terra Fusca og kalksten med mindre indslag af basalt, og en vedvarende, mild brise hjælper med at holde druerne tørre under modningen. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation for denne årgang.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med svampe og urter. Servér den ved cirka 10–12 °C. En kort luftning i karaffel kan åbne vinen, men er ikke nødvendig; magnumflasken kan med fordel gemmes i kælderen, hvor Rieslingens syre og struktur giver gode muligheder for videre udvikling.
Producent
Weingut A. Christmann holder til i Gimmeldingen i Pfalz og er et familieejet vinhus med stærke rødder i regionen. Huset er kendt for terroirdrevne vine og arbejder med nogle af Pfalz’ mest betydningsfulde vinmarker. Idig er klassificeret som VDP.Grosse Lage, og vingårdens Große Gewächse regnes blandt områdets mest ambitiøse tørre vine.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut A. Christmann |
| Årgang | 2022 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse