A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2022

Name: A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2022
Brand: Weingut A. Christmann
SKU: VC-8202013
Price: 564.41 DKK
Availability: InStock

Weingut A. Christmann

A. Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2022 kommer fra en af Pfalz’ mest anerkendte enkeltmarker, hvor Riesling får både kraft og præcision. Id...

Årgang

2022

Drue

Riesling

Alc.

12,00 %

Størrelse

750 ml

564,41 kr./stk.

740,00 kr./stk.

Spar 24%

Læg i kurv

Kun 8 tilbage på lager(!)

Forventet levering: tir. 10 nov. - tor. 12 nov.

Anbefalet af top-sommelierer

98 Point

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 2-4 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

A. Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2022 kommer fra en af Pfalz’ mest anerkendte enkeltmarker, hvor Riesling får både kraft og præcision. Idigs sydøstvendte, stejle skråning og kalkprægede jordbund giver vinen et tydeligt stedpræg og placerer den blandt områdets store vine.

Smagsprofil
Vinen fremstår lys med et gyldent skær. I duften mødes man af hvid frugt, fersken, honningmelon og kvæde, fulgt af fine krydrede toner og et strejf af tørret tobak. Smagen er koncentreret og roligt kraftfuld, med moden frugt, friskhed og en mineralsk, kalkpræget afslutning. Den har struktur til at udvikle sig over flere år i kælderen; med alderen kan frugten blive mere kompleks og de krydrede nuancer træde tydeligere frem.

Vinifikation
Idig ligger med omkring 20 procents hældning og vender mod sydøst. Den veldrænede jord består især af Terra Fusca og kalksten, med mindre indslag af basalt, og en let vind hjælper med at holde druerne tørre under modningen. Nogle vinstokke er upodede, mens yngre beplantninger også indgår i markens Großes Gewächs. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation for årgang 2022.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 10–12 °C til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med svampe. Den fungerer også godt til modne, faste oste. Hæld den gerne på karaffel kort før servering, hvis den virker lukket; en ældre flaske bør i stedet skænkes forsigtigt, så eventuelt bundfald bliver i flasken.

Producent
Weingut A. Christmann holder til i Gimmeldingen i Pfalz og er især kendt for Riesling med tydeligt mark- og terroirpræg. Idig er en af producentens mest fremtrædende vinmarker og har stor anseelse i regionen. Vinen bærer betegnelsen Großes Gewächs, som bruges om tørre vine fra klassificerede topmarker.

Produktinformation