A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2022 white

A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2022 er et pragtfuldt eksempel på tysk vinfremstilling, især fra den prestigefyldte region Pfalz. Denne Riesling kommer fra en af de mest anerkendte vinmarker i landet, hvor de unikke jordbundsforhold og mikroklima skaber en ekstraordinær hvidvin med dybde og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar og strålende gylden nuance. Dens aroma er en symfoni af hvid frugt, hvor noter af fersken, honningmelon og kvæde komponerer en forfriskende og indbydende duft. På ganen udfolder vinen sig med kraft og elegance, hvor den indledende frugtsødme balanceres af subtile krydrede nuancer af fin tobak og tørrede krydderurter. Afslutningen er både solid og raffineret, og efterlader en langvarig og behagelig eftersmag der lover et smukt lagringspotentiale.

Vinifikation
Idig-vinmarken er kendt for sit stejle terræn med en hældning på 20%, som er usædvanligt for Pfalz. Vindyrkning her drager fordel af en konstant mild brise og en jordbund sammensat af Terra Fusca, kalksten og små basaltpartikler, som alle bidrager til vinens karakteristiske mineralitet. Druerne håndplukkes for at sikre optimal modning, og vinifikationen følger traditionel praksis, der respekterer vinens egenart. En omhyggelig aldringsproces i rustfri ståltanke og store egetræsfade bidrager til dens komplekse smagsprofil.

Mad & Servering
Denne Riesling er ideel til at ledsage delikate retter såsom grillet fisk, skaldyrspasta eller en let citronkylling. Den kan også nydes til en frisk sommersalat. Server vinen ved en temperatur på omkring 8-10°C for at fuldt ud opleve dens friskhed og aroma. En kort dekantering kan yderligere fremhæve dens subtile aromaer.

Producent
Weingut A. Christmann, en familieejet producent, har dybe rødder i Pfalz-regionen. Gennem generationer har de perfektioneret håndværket af vinfremstilling og er anerkendt for deres engagement i biodynamiske metoder. Deres vine er kendt for både elegance og styrke og markerer sig ofte som nogle af de bedste i regionen, med vigtige priser og anerkendelser i deres repertoire.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.