Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
A.Christmann Riesling Meerspinne Großes Gewächs Bio 2020
A. Christmann Riesling Meerspinne Großes Gewächs 2020 er en økologisk Riesling fra en historisk vinmark i Gimmeldingen i Pfalz. Meerspinne blev all...
Årgang
2020
Drue
Riesling
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
528,91 kr./stk.
700,00 kr./stk.
Spar 24%
På lager
Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
A. Christmann Riesling Meerspinne Großes Gewächs 2020 er en økologisk Riesling fra en historisk vinmark i Gimmeldingen i Pfalz. Meerspinne blev allerede i midten af 1400-tallet fremhævet som en særlig vinmark, og det historiske navn blev taget i brug igen fra årgang 2015.
Smagsprofil
Vinen beskrives med en diskret frugtig aroma af pære, honningmelon og grøn papaya, mens flintede og stenede nuancer træder tydeligst frem. På ganen giver den mineralske karakter en markant spænding, og stilen er stålsat, frisk og præcis. Oplysninger om farve er ikke tilgængelige.
Den friske syre og ranke stil taler for et godt lagringspotentiale, hvor vinens udtryk kan udvikle sig med tiden. Den kan også nydes nu, hvis du foretrækker Riesling med tydelig friskhed og mineralitet.
Vinifikation
Druerne kommer fra Meerspinne, en skrånende vinmark med sydøstlig eksponering ved Gimmeldingen. Her skaber store temperaturforskelle mellem dag og nat og kølige luftstrømme forhold, der hjælper med at bevare druernes syre langt ind i efteråret. Vinen er angivet som økologisk; der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller vinifikation.
Mad & Servering
Prøv vinen til fisk og skaldyr, lyst kød eller retter med friske urter, hvor den livlige syre og mineralske profil kan spille flot sammen med maden. Server den ved cirka 8–10 °C. Den kan skænkes direkte, men lidt luft i glasset eller en kort iltning i karaffel kan åbne aromaerne.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut A. Christmann |
| Årgang | 2020 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse