A.Christmann Riesling Meerspinne Großes Gewächs Bio 2022

A. Christmann Riesling Meerspinne Großes Gewächs Bio 2022 er en økologisk enkeltmarksvin fra Pfalz, hvor Riesling viser en særlig kølig og præcis side. Markens historiske navn blev genindført fra årgang 2015; allerede i midten af 1400-tallet blev Meerspinne regnet for en fremragende vinmark.

Smagsprofil
En aktuel smagsbeskrivelse af årgang 2022 er ikke tilgængelig. Noten fra 2020 beskriver Meerspinne som stålpræget, frisk og præcis, med en afdæmpet frugtighed, blandt andet pære og honningmelon. Det giver et indtryk af markens stil, men bør ikke læses som en specifik beskrivelse af 2022-årgangen. Riesling fra denne kølige, højtliggende mark har typisk god syre og struktur, som kan give vinen potentiale til at udvikle sig over flere år. Den præcise lagringsevne for årgang 2022 afhænger dog af vinens aktuelle balance.

Vinifikation
Meerspinne ligger på en sydøstvendt skråning ved Gimmeldingen. Store forskelle mellem dag- og nattemperaturer samt kølige luftstrømme bidrager til at bevare druernes syre langt ind i efteråret. Vinen er økologisk, men der foreligger ikke oplysninger om høstmetode eller vinifikation for årgang 2022.

Mad & Servering
Prøv vinen til skaldyr, dampet fisk eller lyst fjerkræ, gerne med friske urter eller en let citrussauce. Servér den ved cirka 10–12 °C. En ung flaske kan med fordel åbnes lidt før servering; dekantering er ikke nødvendig, men kort luftning kan give vinen mere plads i glasset.

Producent
Weingut A. Christmann holder til i Gimmeldingen i Pfalz og er kendt for vine med tydeligt fokus på områdets vinmarker. Meerspinne er en af regionens historisk anerkendte vinmarkslokaliteter. Der er ikke oplyst yderligere producenthistorie eller konkrete udmærkelser for denne vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.