A.Christmann Riesling Vogelsang Großes Gewächs 2021 white

A. Christmann Riesling Vogelsang Großes Gewächs 2021 er et skinnende eksempel på, hvad stor tysk hvidvin kan være. Denne unikke Riesling kommer fra den eksklusive Vogelsang-mark, der med sine 150 millioner år gamle kalksteinslag byder på en helt særlig terroir, som kun øger vinens appel. Med sine biodynamiske principper og VDP.Großes Gewächs klassifikation, lover denne Riesling en uovertruffen smagsoplevelse.

Smagsprofil
Riesling Vogelsang 2021 præsenterer sig i glasset med en lys og krystallinsk farve, der straks fanger opmærksomheden. På næsen lokker vinens duft med udtalte citrusnoter, hvor friske lime og Granny Smith æbler harmonisk blander sig med subtile stenvask og røgfyldte aksenter. Ganen bliver mødt med en kombination af elegance og kompleksitet; den er både fuld og kraftfuld, men bliver ved med at vægte finesse. Der opstår et strejf af let eksotisk frugt i smagen, der gør oplevelsen endnu mere fascinerende og langvarig. Den fine syrestruktur balancerer vinen perfekt og giver den en lang aldringspotentiale.

Vinifikation
Vogelsang-marken ligger højt i Pfalz og nyder godt af et specielt mikroklima, der kombineret med jorden af kalksten skaber perfekte betingelser for Riesling. Weingut A. Christmann har siden 2017 arbejdet biodynamisk på denne mark, og 2021 udgaven er kun den anden årgang anerkendt som VDP.Großes Gewächs, hvilket vidner om kvaliteten. Druerne håndhøstes nøje og efterfølgende behandles gennem en spontan fermentation før de modnes i store egetræsfade.

Mad & Servering
Denne Riesling passer perfekt til fine fiskeretter, skaldyr eller endda let krydrede asiatiske retter, da vinens syre og kompleksitet smigrer mange smagsnuancer. Den optimale serveringstemperatur er mellem 8-10°C. For at fuldt udnytte vinens potentiale anbefales det at dekantere den en time før servering.

Producent
Weingut A. Christmann er kendt for sin dedikation til at producere vin af højeste kvalitet fra Pfalz-regionen. Grundlagt for mere end 200 år siden, har vingården opnået anerkendelse og respekt over hele verden for sin innovative tilgang og gennemgående biodynamiske praksis. De er blandt de fremtrædende producenter i regionen med adskillige VDP.Großes Gewächs vine, der løfter tysk Riesling til et nyt niveau.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.