A.Christmann Spätburgunder Gimmeldinger Biengarten Erste Lage Bio 2018

A. Christmann's Spätburgunder Gimmeldinger Biengarten Erste Lage Bio 2018 er en fremragende tysk rødvin fra regionen Pfalz. Denne vin stammer fra en bemærkelsesværdig årgang og præsenterer sig i øjeblikket som den mest tilgængelige blandt Christmanns 2018 Großen Gewächsen og Ersten Lagen. Men for virkelig at opleve dens potentiale, anbefales det at give vinen yderligere flaskemodning eller lade den lufte i flere timer.

Smagsprofil
Vinen har en delikat rubinrød farve, der stråler i glasset. Den lokker med en kompleks aroma af røde bær, kirsebær og en antydning af jordbund samt subtile kryddernoter. På ganen er Spätburgunderen fin og raffineret med en velafbalanceret syre, der fremmer smagen af saftige kirsebær og skovbund. Afslutningen er langvarig med silkebløde tanniner, der efterlader en elegant finish. Denne vin har et godt lagringspotentiale og vil med tiden udvikle mere dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Vingården er placeret over stejle terrasser og skråninger ved Haardtgebirge, hvor de unikke forhold beskytter mod kolde vinde, hvilket giver en gunstig mikroklima. Spätburgunder druerne høstes manuelt med omhu, for at sikre højeste kvalitet. Vinifikationen foregår ved en kontrolleret gæring, og vinen gennemgår en omhyggelig aldringsproces for at frembringe dens elegante karakteristika.

Mad & Servering
A. Christmann Spätburgunder er en alsidig vin, der ideelt parres med retter som andebryst, vildtretter eller en krydret lammesteg. Serveres ved en temperatur mellem 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen i mindst en time før servering for at frigive dens fulde aromaer.

Producent
Weingut A. Christmann er en del af en lang tradition for kvalitetsvinproduktion i Pfalz, og de har opnået en betydelig position i regionen. Familien Christmann har i flere generationer plejet deres vinmarker med stor respekt for traditionen kombineret med moderne vinkundskaber, hvilket har sikret dem adskillige udmærkelser for deres fine vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.