Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Adega do Vulcão Terra Brum 2023
Adega do Vulcão Terra Brum 2023 er en hvidvin fra Pico på Azorerne, hvor Verdelho, Arinto dos Açores og Terrantez do Pico mødes i et markant vulkan...
Årgang
2023
Drue
Verdelho, Arinto dos Açores, Terrantez do Pico
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
280,65 kr./stk.
370,00 kr./stk.
Spar 24%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Adega do Vulcão Terra Brum 2023 er en hvidvin fra Pico på Azorerne, hvor Verdelho, Arinto dos Açores og Terrantez do Pico mødes i et markant vulkansk terroir. Druerne kommer fra et historisk vinområde, hvor vinmarkerne beskyttes af lave basaltmure – en tradition, der har præget øens vindyrkning siden 1500-tallet.
Smagsprofil
Vinens præcise smagsnoter er ikke oplyst. Druerne og oprindelsen peger dog mod en frisk, karakterfuld hvidvin, hvor citrus og stenfrugt kan spille sammen med et mineralsk, saltpræget udtryk fra det atlantiske ølandskab.
Der er ikke angivet oplysninger om vinens lagringspotentiale. Den kan nydes ung for at fremhæve friskheden, mens flaskelagring bør vurderes ud fra producentens anbefalinger.
Vinifikation
Terra Brum ligger på Pico, hvor jorden er præget af forvitret vulkansk basalt, og de små vinparceller er omgivet af stenmure, der skærmer vinstokkene mod kraftige atlanterhavsvinde og saltsprøjt. Vinområdet er en del af Picos historiske vinlandskab, som blev optaget på UNESCOs verdensarvsliste i 2004. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller dampet fisk, skaldyr, ceviche eller lette retter med friske urter og citrus. Servér den godt afkølet, omkring 8–10 °C. Der er ikke angivet behov for dekantering; en kort luftning i glasset kan være nok til at åbne vinens aromaer.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Adega do Vulcão |
| Årgang | 2023 |
| Land | Portugal |
| Region | Azores |
| Drue | Verdelho, Arinto dos Açores, Terrantez do Pico |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse