Alois lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020

Alois Lageder Löwengang Uvaggio Storico 2020 er et fornemt blend fra den traditionsrige vinregion Trentino-Alto Adige i det nordlige Italien. Denne elegante rødvin samler styrken fra Cabernet Sauvignon, finesse fra Cabernet Franc og den sjældne charme fra Carménère, hvilket skaber et udtryk, der er både klassisk og innovativt. En ægte signaturvin, der ærer historiske drueblandinger og området, hvor terroir og håndværk går hånd i hånd.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Löwengang Uvaggio Storico 2020 sig med en dyb, rubinrød farve, der antyder vinens kompleksitet og dybde. Duften åbenbarer lag på lag af modne mørke bær, solbær, mørke kirsebær og subtile krydderier, efterfulgt af noter af tobak, grafit og et diskret grønt touch fra Carménère. På ganen er vinen fyldig og struktureret, men med en elegant balanceret syre. Smagsnoterne spænder fra sorte ribs og solbær til hint af kakao, mokka og en let urtet undertone. Tanninerne er markante, men silkebløde, hvilket giver vinen sin karakteristiske dybde og potentiale. Eftersmagen er lang og vedvarende med en flot mineralitet, der afslører områdets nordlige karakter. Vinen viser et flot potentiale for lagring og vil udvikle endnu flere nuancer over de næste 8-12 år.

Vinifikation
Druerne til Löwengang Uvaggio Storico hentes fra udvalgte parceller i Trentino-Alto Adige, hvor vinmarkerne nyder godt af højtliggende skråninger og mineralrig jord. Det bjergrige, kølige klima med masser af sol danner ideelle vækstbetingelser for både Cabernet og Carménère, som får lov til at modne langsomt og udvikle intens aroma. Al høst udføres manuelt for at sikre, at kun de bedste druer anvendes. Der arbejdes med skånsom vinifikation, hvor mosten gærer på temperaturstyrede ståltanke, før den lagres på franske egetræsfade for at opnå struktur og kompleksitet. Lageder er kendt for sin økologiske og biodynamiske tilgang til vinproduktion, hvilket afspejles i vinens renhed og autenticitet.

Mad & Servering
Denne vin er et oplagt match til kraftige retter – prøv den til grillet oksekød, krydrede lammekoteletter, vildt eller modne faste oste. Servér ved 16-18°C for at få alle lag og nuancer frem – gerne efter 1-2 timers dekantering, så vinen får mulighed for at åbne sig og vise sin fulde karakter.

Producent
Alois Lageder er et af regionens mest anerkendte vinhuse med rødder tilbage til 1823. Familien Lageder har gennem generationer været pionerer inden for økologisk og biodynamisk dyrkning i Trentino-Alto Adige og regnes for en af områdets vigtigste bannerførere for kvalitet og innovation. Husets vine er kendte for deres præcision, finesse og evnen til at udtrykke både druesorter og terroir på overbevisende vis.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.