Altare Elio Langhe Rosso La Villa 2023

Altare Elio Langhe Rosso La Villa 2023 er en levende og karakterfuld rødvin fra Piemonte, skabt på et klassisk lokalt blend af Barbera og Nebbiolo. Vinen kombinerer Barbera-druens saftige frugt og energi med Nebbiolos struktur og finesse, hvilket giver en stil, der både er tilgængelig og seriøs. Langhe Rosso-appellationen har historisk været hjemsted for nogle af regionens mest spændende blandinger, hvor producenter kan arbejde mere frit med deres udtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar rubinrød farve, ofte med ungdommelige violette nuancer. Duften byder typisk på røde kirsebær, hindbær, blomster, let krydderi og et strejf af urter, mens Nebbiolo bidrager med mere fine, let jordede og tanninprægede toner. Smagen er frisk og saftig med en ren frugtprofil, elegant syre og en moderat, men tydelig struktur. Barbera giver rundhed og drikkeglæde, mens Nebbiolo tilfører dybde og et let fast greb i afslutningen. Vinen er som udgangspunkt bedst ung og frisk, men kan udvikle ekstra kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Vinen er sammensat af druer fra Piemonte, hvor kombinationen af kalkholdige og lerede jorde samt det kølige, kontinentale klima giver god syre, aroma og struktur. Druerne høstes typisk ved optimal modenhed for at bevare friskhed og balance, og vinifikationen fokuserer på at fremhæve frugten og den regionale karakter snarere end tung ekstraktion. Resultatet er en vin med tydelig terroir-følelse og et elegant, klassisk piemontesisk præg.

Mad & Servering
Altare Elio Langhe Rosso La Villa 2023 passer flot til charcuteri, pastaretter med tomat, svamperisotto, grillede fjerkræretter og milde til mellemmodne oste. Den serveres bedst ved 16-18 °C, og en kort iltning kan anbefales, hvis du ønsker at åbne vinens aromaer yderligere.

Producent
Altare Elio er et anerkendt navn i Piemonte, hvor producenten har opbygget et stærkt ry for vine med præcision, renhed og stor personlighed. Vinhuset er især kendt for sit fokus på terroir og for at arbejde med traditionelle druesorter, som udtrykkes med både kraft og finesse. Elio Altare regnes i dag som en af de centrale skikkelser i regionens moderne vinhistorie og har været med til at sætte standarden for den stil, mange forbinder med topvin fra Langhe.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.