Angelo Gaja, Rossj-Bass Chardonnay 2021 White

Rossj-Bass 2021 er en elegant piemontesisk hvidvin fra Angelo Gaja, hovedsageligt lavet på Chardonnay med op til 5 % Sauvignon Blanc. Druer fra tre forskellige vinmarker bidrager til vinens nuancerede udtryk, mens seks måneders modning på barriques giver ekstra dybde. Vinen forener Gajas traditionsrige familiehistorie med husets ry for at skabe vine med internationalt format.

Smagsprofil
Vinen byder på friske aromaer af citrus og vilde blomster, fulgt af melon og hvide ferskner. I munden er den livlig og velafbalanceret med eksotiske strejf af mynte og pebermynte.

Vinifikation
Vinen fremstilles primært af Chardonnay fra tre vinmarker i Piemonte, suppleret med op til 5 % Sauvignon Blanc. Druerne høstes over en længere periode og gæres i ståltanke, inden vinen modner seks måneder på barriques. De konkrete terroirforhold og høstmetoder for 2021-årgangen er ikke oplyst.

Mad & Servering
Prøv vinen til hummer, skaldyr eller fisk, hvor dens friske frugt og livlige syre passer godt til råvarernes fine smag. Server den velafkølet. Der er ikke angivet en specifik anbefaling om dekantering.

Producent
Gaja er en familieejet producent med rødder i Barbaresco, hvor Giovanni Gaja grundlagde vinhuset i 1859. Under Angelo Gajas ledelse blev huset en af Piemontes mest internationalt anerkendte producenter, kendt for at kombinere områdets traditioner med en ambitiøs og kvalitetsorienteret tilgang.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.