Antinori Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0,375L 2023

Antinori Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce inviterer dig på en fortryllende dessertvin, der stammer fra Apuliens solbeskinnede hjerte. Denne vin er skabt af Moscato Giallo-druer, der er håndplukkede fra den prestigefyldte Bocca di Lupo-ejendom, kendt for sin unikke terroir tæt ved den historiske by Trani. Kaloro Moscato di Trani kombinerer frugtig sødme og friskhed, hvilket gør den til en bemærkelsesværdig fortolkning af Italiens klassiske dessertvine-tradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en strålende gylden farve, der straks vækker forventning. Duften er fyldt med aromatiske noter af modne ferskner, abrikoser, kandiserede citrusfrugter og et elegant strejf af blomsterhonning og appelsinskal. Smagen er fløjlsblød og balanceret, hvor den fyldige sødme harmonerer smukt med en livlig, frisk syre, som løfter de intense frugtige noter og afslutter med en fin mineralsk tone. Eftersmagen er lang og frugtig, med behagelige hints af tørrede frugter og hvide blomster. Takket være vinens naturlige syre og koncentration har den et flot gemmepotentiale og udvikler yderligere kompleksitet ved lagring i nogle år.

Vinifikation
Vingårdene omkring Bocca di Lupo er præget af et kalkrigt, veldrænet terroir, som giver Moscato-druerne optimale betingelser for at udvikle intense aromaer og en elegant struktur. Druerne håndplukkes omhyggeligt, når de har opnået den ideelle modning, ofte med et strejf af ædel råddenskab for øget kompleksitet og sødme. Efter selektering gennemgår druerne en skånsom presning, hvorefter mosten gæres under kontrollerede temperaturer for at fastholde friskhed og aromatisk intensitet. Den afsluttende lagring sker på ståltanke for at bevare vinens renhed og frugtprofil.

Mad & Servering
Kaloro Moscato di Trani Dolce er den perfekte ledsager til klassiske italienske desserter som panna cotta eller tiramisu, men egner sig også fortrinligt til modne oste og frugttærter. Serveres bedst let afkølet ved 10-12°C og vinder ved forsigtig dekantering, så aromaerne får lov at udfolde sig fuldt ud.

Producent
Tormaresca er et stolt medlem af Antinori-familien, som har været bannerførere for italiensk vinhåndværk i over 600 år. Med Bocca di Lupo-ejendommen i Apulien har Tormaresca formået at bringe regionens vinøse potentiale i rampelyset, specielt via forfinede og terroirdrevne vine som Kaloro. Tormaresca er kendt for innovation og respekt for tradition, og har med deres dedikation vundet anerkendelse på både italiensk og internationalt niveau.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.