Armand De Brignac Rosé Armand De Brignac

Armand De Brignac Rosé Champagne, Pinot Noir og Champagne i elegant stil, med kalk og kridt i jorden som giver friskhed og dybde.

Om vinen
Armand De Brignac Rosé bygger på de klassiske druer i Champagne, især Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay. I denne type vin er det ofte kalk- og kridtjordene, der giver den stramme rygrad og den lyse, salte fornemmelse i munden. Her er det en non-vintage vin, så huset arbejder med et blend på tværs af årgange for at ramme en fast stil. Det giver mening i Champagne, hvor balance og konsistens er en stor del af håndværket. Vinifikationen er lavet med fokus på finesse og tekstur. Armand De Brignac Rosé ligger minimum tre år på gærresterne i flasken, og det er med til at give den cremede mousse og de små brød- og briochetoner, man mærker i glasset. Brut-stilen med 11 g/L restsukker holder frugten levende uden at gøre vinen tung. I Champagne er det netop samspillet mellem friskhed, fadfri renhed og tid på tank eller flaske, der afgør, om en rosé bliver let og simpel eller får mere dybde, og her ligger fokus tydeligt på det sidste.

Smagsprofil
I glasset står Armand De Brignac Rosé Champagne med en klar laksefarve og meget fine bobler. Du møder straks jordbær, hindbær og rosenblade, men også en rundere note af fløde og brioche, som giver vinen lidt mere bredde. Smagen er tør i udtrykket, men ikke stram, og Pinot Noir og Pinot Meunier giver rød frugt, mens Chardonnay løfter helheden og holder den frisk. 2025 vil være et fint tidspunkt at åbne den, men den kan uden problemer ligge længere og udvikle mere dybde frem mod 2030. Drikkevindue: 2025 til 2030

Mad & Servering
Det her er en rosé Champagne, der kan mere end bare aperitif. Prøv den til østers, jomfruhummer eller en klassisk fransk fiskeret med smør og urter, hvor Champagnens syre skærer rent gennem fedmen. Den går også godt til dansk røgede fisk, en lun kartoffelsalat med dild og purløg eller skiver af mildt, lufttørret charcuteri, hvor den røde frugt spiller flot op mod saltet. Til noget mere festligt kan Armand De Brignac Rosé Champagne også følge en dessert med jordbær eller hindbær, især hvis sødmen holdes let.

Producent
Armand De Brignac er et Champagne-hus med en meget genkendelig stil og et stærkt fokus på luksus i udtrykket, men bag etiketten står stadig klassisk håndværk fra Champagne. Vinen er lavet i den traditionsbundne region Champagne i Frankrig, hvor kalk og kridt i undergrunden har været med til at forme husets friske og præcise stil. Huset blev oprindeligt udviklet af Cattier-familien, som har dybe rødder i Champagne og i mange år har arbejdet med både vinmarker og produktion i området. Det er en vigtig del af forståelsen af Armand De Brignac, fordi stilen ikke kommer ud af ingenting, men bygger på et etableret Champagneske blik for blend, balance og tekstur. I nyere tid er Armand De Brignac især blevet kendt gennem samarbejdet med Jay-Z, som har været med til at gøre navnet globalt synligt, mens huset fortsat forbindes med ekspertisen hos familiefirmaet Cattier. Det er en non-vintage-produktion, og det passer til husets måde at arbejde på, hvor man sigter efter en fast signatur frem for et enkelt årgangsportræt. For dig som vininteresseret er det interessant, fordi huset bruger Champagnes klassiske druer, især Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, til at bygge en stil, der skal være både generøs og præcis. Det er typisk Champagne i sin bedste form, men med et mere poleret og luksuriøst udtryk end mange andre huse i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.