Arroyo Ribera Del Duero Gran Reserva 2015

Arroyo Ribera del Duero Gran Reserva 2015 er en klassisk spansk rødvin på Tempranillo fra det højtliggende og anerkendte vinområde Ribera del Duero. Årgangen kombinerer druens naturlige kraft og mørke frugt med den lange modning, som kendetegner Gran Reserva-kategorien, og giver en vin med både dybde og udviklet kompleksitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med begyndende teglfarvede nuancer i kanten. Duften byder typisk på modne mørke bær, blomme og kirsebær sammen med krydrede toner af vanilje, cedertræ, tobak og et strejf af læder fra den lange lagring. På ganen er den fyldig og velstruktureret med modne tanniner, god koncentration og en lang, harmonisk finish, hvor frugten balanceres af krydderi og diskrete trænoter. Vinen kan drikkes nu, hvor dens udviklede aromaer kommer flot til udtryk, men den har fortsat potentiale til yderligere lagring under gode forhold. Opbevares den mørkt og køligt, kan den udvikle endnu større blødhed og kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Ribera del Duero ligger på det højtliggende plateau i Castilla y León, hvor det kontinentale klima med varme, tørre somre og kølige nætter giver Tempranillo intens farve, koncentreret frugt og frisk syre. Druerne høstes ved optimal modenhed, hvorefter vinen vinificeres med fokus på at bevare druens struktur og dybde. Som Gran Reserva har vinen gennemgået en lang modningsperiode på både fad og flaske, i overensstemmelse med de spanske krav til kategorien, hvilket bidrager til dens afrundede tanniner og komplekse udvikling.

Mad & Servering
En oplagt ledsager til kraftige retter som grillet eller braiseret oksekød, lammekølle, vildt, iberisk skinke og modne faste oste. Servér vinen ved cirka 16-18 °C. Den kan med fordel åbnes 30-60 minutter før servering, og en forsigtig dekantering anbefales, hvis der er bundfald, eller hvis vinen ønskes åbnet op hurtigere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.