
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
350,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
ARSI Rosso Verona 2018 er en intens og karakterfuld rødvin fra Veneto, hvor Corvinas frugtige elegance møder en fyldig og silkeblød struktur. Vinen kombinerer moden frugt, krydderi og diskrete fadnoter og illustrerer det store potentiale i Veronas vinlandskab. En harmonisk årgangsvin til både gastronomiske oplevelser og hyggelige aftener.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybrød med granatfarvede nuancer. Duften er intens og indbydende med modne kirsebær, tørrede blommer og mørk chokolade, efterfulgt af krydrede toner. På ganen er den fyldig og velafbalanceret med lag af mørk frugt, tobak og et strejf af vanilje. Bløde tanniner og en lang, afrundet eftersmag giver vinen en elegant afslutning. Den er drikkeklar nu, men kan udvikle yderligere kompleksitet over de næste 6–8 år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
ARSI Rosso Verona er fremstillet på primært Corvina suppleret af lokale druesorter fra Veneto omkring Verona og Valpolicella. Druerne udvælges fra områdets bedre vinmarker, hvorefter vinen lagres for at opnå større dybde, kompleksitet og en blødere struktur. De præcise detaljer om høstmetode og vinifikation er ikke oplyst.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16–18 °C til rødt kød, kraftige gryderetter, vildt og lagrede oste. Den fyldige frugt og de bløde tanniner gør den særligt velegnet til retter med lang tilberedning og intense smage. Vinen kan drikkes direkte fra flasken, men en kort iltning på 30–60 minutter i en karaffel vil fremhæve frugten og de krydrede nuancer.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.