
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
135,00 kr./stk.
165,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Arthur Metz Cremant d'Alsace Brut 2022 er en mousserende vin, der emmer af finesse og elegance fra det anerkendte Alsace-område. Med sit friske udtryk og balancerede mousse er denne Crémant et oplagt alternativ til Champagne, samtidig med at den fremhæver områdets unikke terroir. Arthur Metz har i årevis været synonym med kvalitet og innovation i fransk mousserende vin, hvilket afspejles tydeligt i denne årgang.
Smagsprofil
Vinen præsenterer sig smukt med en lys, gylden farve og fine, vedvarende bobler, der vibrerer i glasset. Duften åbner med friske noter af grønne æbler, hvide blomster og et diskret strejf af citrus, efterfulgt af lette briochetoner fra flaskelagringen. I munden afslører Cremant’en en livlig syre, sprøde mineralelementer og en ren frugtkarakter med noter af pære, citron og et let hint af honning. Eftersmagen er elegant, frisk og mineralsk med en behagelig knitrende afslutning, der gør den ekstra forfriskende. Denne vin kan nydes ung, hvor friskheden er i fokus, men har også potentiale til at udvikle større kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Arthur Metz Cremant d'Alsace Brut 2022 er skabt i hjertet af Alsace, hvor vinmarkerne drager fordel af alsidens solrige, kølige klima og kalkrige undergrund, som bidrager til druernes friskhed og finesse. Druerne høstes skånsomt ved lav temperatur for at bevare aroma og syre, og kun de bedste klaser udvælges på vingården. Vinificeringen følger méthode traditionnelle – samme metode som Champagne – hvor vinen undergår en andengæring på flasken for at skabe sin fine mousse. Efterfølgende lagres vinen på bærmen i flere måneder, hvilket tilfører dybde og kompleksitet til den færdige vin.
Mad & Servering
Denne Crémant er en alsidig ledsager til både aperitif og mad. Prøv den sammen med skaldyr, sushi, lette salater eller milde oste, hvor vinens friskhed og perlende karakter løfter smagsoplevelsen. Serveres bedst ved 6-8°C, og den kan med fordel dekanteres let, hvis du ønsker at åbne for flere af vinens aromaer.
Producent
Arthur Metz har siden sin grundlæggelse i begyndelsen af 1900-tallet været én af spydspidserne for mousserende vine i Alsace. Huset har opnået stor anerkendelse for sit fokus på kvalitet, bæredygtighed og innovation, og er anset som en af de vigtigste producenter i regionen. Med et solidt fundament i lokale traditioner og et blik for moderne vinifikation er Arthur Metz i dag indbegrebet af den alsaciske cremant-stil.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Arthur Metz |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Alsace |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Aperitif, Skaldyr |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.