Arthur Metz, Grand Terroir Schiste Schieferberg Crémant d'Alsace Brut NV

Arthur Metz Grand Terroir Schiste Schieferberg er en tør og elegant Crémant d’Alsace, hvor druer fra skiferjorden omkring Schieferberg giver vinen et tydeligt mineralsk præg. Den fremstilles efter den traditionelle metode med andengæring på flaske – en klassisk tilgang, der giver fine, vedvarende bobler.

Smagsprofil
Vinen står lysegul i glasset med en fin, vedvarende mousse. Duften byder på citrus, grønt æble og hvid stenfrugt, ledsaget af florale nuancer og et diskret mineralsk præg. Smagen er rank og livlig med frisk syre, en slank struktur og en let saltet, mineralsk eftersmag, der afrundes tørt og forfriskende. Den kan nydes ung, mens frugten og friskheden er i fokus; der er ikke angivet en specifik anbefalet lagringsperiode.

Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker omkring Schieferberg, hvor skiferjorden præger vinens spændstige og mineralske stil. Crémanten fremstilles efter den traditionelle metode med andengæring på flaske og nogle måneders lagring på gæren, som bidrager til vinens fine skum og ekstra kompleksitet. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller den præcise vinifikation.

Mad & Servering
Server den som aperitif eller til skaldyr og lette forretter. Den tørre stil og friske syre passer også godt til enkle fiskeretter. Servér ved cirka 6–8 °C, og skænk direkte fra flasken uden dekantering.

Producent
Arthur Metz er en veletableret producent i Alsace med særlig fokus på Crémant d’Alsace og vine fra udvalgte terroirer. Med denne cuvée ønsker huset at fremhæve skiferjordens spændstighed og mineralitet. Der er ikke oplyst yderligere historiske detaljer eller specifikke udmærkelser for producenten.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.