Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Azienda Vinicola Prà, Passito delle Fontane 2023, 37,5 cl.
Azienda Vinicola Pràs Passito delle Fontane 2023 er en elegant italiensk passito med en smuk gylden farve og en rigt sødmefuld stil. Vinen forener ...
Årgang
2023
Alc.
12,00 %
Størrelse
375 ml
Land
Italien
230,00 kr./stk.
275,00 kr./stk.
Spar 16%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: tir. 27 okt. - tor. 29 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Azienda Vinicola Pràs Passito delle Fontane 2023 er en elegant italiensk passito med en smuk gylden farve og en rigt sødmefuld stil. Vinen forener koncentrerede aromaer af moden frugt, honning og kandiserede citrusfrugter med en flot balance og lang vedholdenhed – klassiske kvaliteter for en vellavet sød vin.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strålende gylden. Duften er kompleks og indbydende med noter af abrikosmarmelade, fersken, honning, kandiserede gule citrusfrugter og tørret frugt. På ganen er den fyldig, rig og sødmefuld, men samtidig elegant og velafbalanceret. Den lange, vedvarende afslutning giver vinen et harmonisk og raffineret udtryk. Passitoen kan nydes nu, hvor dens frugtige og aromatiske karakter er særligt fremtrædende.
Vinifikation
Druerne afstikkes først og presses derefter blidt for at bevare de delikate aromaer og den naturlige friskhed. Gæringen foregår ved en kontrolleret temperatur på 13 °C, hvorefter vinen modnes videre i ståltanke. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinmarkernes terroir eller høstmetoden.
Mad & Servering
Passito delle Fontane er ideel sammen med lagrede oste og blåskimmeloste, hvor vinens sødme skaber en flot kontrast til ostens salthed og intensitet. Den kan også nydes alene som en elegant afslutning på måltidet. Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C. Vinen kræver normalt ikke dekantering, men kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, hvis den ønskes præsenteret festligt.
Produktinformation
| Type | Hedvin |
| Producent | Prà Graziano |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 375 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse