Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Barbadillo Quadis Crianza Tinto
Barbadillo Quadis Crianza Tinto er en spansk rødvin fra Cádiz, fremstillet på Merlot og med den klassiske Crianza-betegnelse. Vinen kombinerer Merl...
Årgang
2021
Drue
Merlot
Alc.
15,00 %
Størrelse
750 ml
179,00 kr./stk.
På lager
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Barbadillo Quadis Crianza Tinto er en spansk rødvin fra Cádiz, fremstillet på Merlot og med den klassiske Crianza-betegnelse. Vinen kombinerer Merlots bløde, frugtige karakter med den varme andalusiske vintradition – fra et område, der især er kendt for Bodegas Barbadillos historiske vinproduktion.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk mørk rubinrød med ungdommelige violette nuancer. Duften byder på modne røde og mørke bær, blomme og et let krydret præg, mens fadlagringen tilfører afrundede noter af vanilje og diskret træ.
På ganen er den mediumfyldig og blød med moden frugt, afrundede tanniner og en behagelig krydret finish. Den er velegnet til at blive drukket nu, men kan med fordel nydes inden for de næste par år, mens frugten fortsat står tydeligt frem.
Vinifikation
Vinen kommer fra Cádiz i det sydvestlige Spanien, hvor det varme, solrige klima giver Merlot-druerne god modenhed og fylde. Som Crianza har vinen gennemgået en periode med lagring, herunder fadlagring, før frigivelse. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den præcise vinifikationsproces.
Mad & Servering
En alsidig ledsager til grillet svinekød, burgere, stegt kylling, tapas med chorizo samt pastaretter med tomatbaserede saucer. Servér den ved cirka 16-18 °C. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men 15-20 minutter i en karaffel kan åbne aromaerne, især hvis den serveres sammen med et kraftigere måltid.
Producent
Bodegas Barbadillo blev grundlagt i 1821 i Sanlúcar de Barrameda og er en af Andalusiens historisk betydningsfulde vinproducenter. Huset er især kendt for sine vine fra Marco de Jerez, men fremstiller også moderne bordvine som Quadis-serien, hvor den lokale vintradition kombineres med internationale druesorter.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Bodegas Barbadillo |
| Årgang | 2021 |
| Land | Spanien |
| Region | Cadiz |
| Drue | Merlot |
| Alkoholprocent | 15,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse