Baron Albert Champagne Blanc de Blancs Terroir D’Or Brut

Baron Albert Champagne Blanc de Blancs Terroir D’Or Brut er en forfriskende og elegant champagne, skabt udelukkende på Chardonnay-druer fra Champagnes fineste terroirs. Denne cuvée fanger husets ambition om at forene finesse og karakter fra regionens kalkholdige jorde i et glas med bemærkelsesværdig renhed. Her får du en ægte Blanc de Blancs med stor prestige – et valg for den kvalitetsbevidste nyders festlige øjeblikke.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og lys med fine, vedvarende perler, der tilfører liflighed og liv. I næsen mødes du af en elegant bouquet med noter af hvide blomster, citrus, grønne æbler og en subtil mineralitet fra Champagnes kalkrige jordbund. Smagen er frisk, sprød og delikat med en levende syre, noter af citron, grøn pære og et let briochepræg, der tilføjer kompleksitet. Champagnen rundes af med en harmonisk, mineralsk finish, som hænger længe i munden og lover et klassisk udtryk med både dybde og finesse. Denne Blanc de Blancs har et fint lagringspotentiale, men leverer også en vidunderlig oplevelse nu, hvis du ønsker den friskhed, som Chardonnay bringer.

Vinifikation
Druerne til denne champagne stammer fra nøje udvalgte parceller i hjertet af Champagne-regionen, hvor kalkrig undergrund giver vinen sin karakteristiske friskhed og mineralitet. Baron Albert praktiserer skånsom høst, hovedsagelig ved håndplukning, for at sikre druernes integritet. Efter en omhyggelig vinificering på ståltanke gærer vinen ved kontrollerede temperaturer for at bevare frugten og den rene Chardonnay-karakter. Anden gæring foregår traditionelt på flaske, hvor champagnen lagrer i minimum 30 måneder på gæren, hvilket tilfører finesse og kompleksitet til det endelige udtryk.

Mad & Servering
Denne Champagne Blanc de Blancs er det oplagte valg til forretter med skaldyr, østers og lette fiskeretter, men vil også komplimentere sushi, kylling i cremede saucer og friske oste. Server den ideelt ved 7-9°C – gerne i høje, slanke glas. Hvis du ønsker ekstra kompleksitet, kan decantering overvejes 10-15 minutter før servering for at åbne vinens aromaer fuldt op.

Producent
Baron Albert er et familiehus med stolte traditioner siden etableringen i 1947, hvor dedikation og håndværk har sikret en stærk position i Champagne-regionen. Familien Albert er kendt for at skabe champagner, der formår at kombinere tradition med moderne teknikker, og for deres særlige engagement i parceludvalgte vine, hvor terroirets særpræg træder tydeligt frem. Med flere internationale priser har Baron Albert cementeret sin betydning som en af regionens bemærkelsesværdige kvalitetsproducenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.