Barros Late Bottled Vintage Port 2019

Barros Late Bottled Vintage Port 2019 er en fyldig og frugtintens portvin fra Douro-dalen, fremstillet af druer fra én årgang og lagret længere på fad end klassisk Vintage Port. LBV-stilen kombinerer årgangsportens koncentration med en mere umiddelbart tilgængelig og anvendelig vin, der kan nydes nu uden mange års flaskelagring.

Smagsprofil
I glasset har portvinen en dyb rubinrød farve med mørke violette nuancer. Duften byder typisk på modne mørke bær, solbær og blomme med nuancer af krydderier, kakao og let vanilje fra fadlagringen. Smagen er generøs og koncentreret med sødmefuld frugt, god struktur og en behagelig varme. Modne tanniner og en frisk afslutning giver balance til den intense frugt. 2019-årgangen kan drikkes nu, men vil også kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Barros Late Bottled Vintage Port er fremstillet på traditionel vis med druer fra Douro-regionens stejle skiferholdige vinmarker. Druerne høstes ved modenhed og vinificeres med skindkontakt for at udtrække farve, aroma og struktur, hvorefter gæringen afbrydes ved tilsætning af druesprit. Vinen lagres efterfølgende på træfade, inden den tappes som Late Bottled Vintage Port. De præcise druesorter, parceller og høstmetoder for denne flaske er ikke oplyst.

Mad & Servering
Servér portvinen let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den passer fremragende til blåskimmelost, lagrede faste oste, chokoladedesserter, brownies og desserter med mørke bær. Den kan drikkes direkte fra flasken; en kort iltning i glasset er som regel tilstrækkelig, men dekantering kan anvendes for at samle aromaerne og præsentere vinen elegant.

Producent
Barros er et veletableret portugisisk portvinshus med rødder i Douro-regionens lange tradition for hedvin. Huset er kendt for portvine med en klassisk, frugtdrevet stil og indgår i dag i Sogevinus-koncernen, som også står bag flere markante producenter i Porto og Douro. Barros har gennem mange år bidraget til at gøre portvin fra regionen tilgængelig for et bredt internationalt publikum.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.