Barros Vintage Port 2020

Barros Vintage Port 2020 er en årgangsport fra en af Portugals klassiske portvinsproducenter. Vintage Port fremstilles kun i særligt gode årgange og er kendt for sin koncentration, dybde og lange udviklingspotentiale på flaske.

Smagsprofil
Den præcise smagsprofil for Barros Vintage Port 2020 er ikke oplyst. Som ung Vintage Port kan den forventes at have en dyb, mørk farve samt intense aromaer af modne mørke bær, sorte kirsebær, blomme og krydderier. På ganen vil stilen typisk være fyldig og sødmefuld med markante tanniner, frisk syre og en lang, koncentreret afslutning. Vintage Port udvikler sig langsomt og kan gemmes i mange år under gode forhold. Med tiden bliver frugten mere nuanceret, mens noter af tørret frugt, chokolade, krydderier og nødder gradvist træder frem.

Vinifikation
Der foreligger ikke detaljer om de specifikke druesorter, vinmarker eller vinifikationsmetoder for denne flaske. Som Vintage Port fremstilles den typisk af håndhøstede druer fra Douro-dalen, hvor mosten gæres kortvarigt, inden gæringen standses med druebrandy for at bevare vinens naturlige sødme. Vinen lagres derefter på fad og videre på flaske.

Mad & Servering
Servér Barros Vintage Port let afkølet ved cirka 16–18 °C. Den passer klassisk til kraftige blåskimmeloste, modne faste oste, chokoladedesserter, mørk frugttærte og desserter med nødder. En ung Vintage Port bør gerne dekanteres for at adskille eventuelt bundfald og give vinen mulighed for at åbne sig; ældre flasker bør dekanteres mere forsigtigt og kortvarigt.

Producent
Barros er en portugisisk portvinproducent med rødder i Douro-regionens klassiske portvinstradition. Producenten er kendt for at fremstille portvine i flere stilarter, herunder Vintage Port, der repræsenterer den mest lagringsdygtige og prestigefyldte kategori. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om specifikke udmærkelser for netop årgang 2020.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.