Batard Montrachet Grand Cru Alvina Pernot, 2023

Batard-Montrachet Grand Cru fra Alvina Pernot er et af Bourgognes mest eftertragtede hvidvine – en vin med stor præcision, dybde og en tydelig følelse af klasse. Den forener Grand Cru-markens berømte intensitet med en stil, der balancerer rigdom og finesse, og 2023-årgangen lover allerede meget for samlere og entusiaster.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en lys gylden farve, ofte med et strejf af grønne reflekser i sin ungdom. I næsen kan man forvente koncentrerede aromaer af citrus, hvide blomster, moden pære, fersken, ristede nødder og et diskret mineralsk præg. Smagen er fyldig og lagdelt med en cremet tekstur, levende syre og en markant, men elegant struktur. Den klassiske Batard-Montrachet-udtryksform giver dybde og længde, og vinen har et betydeligt lagringspotentiale, hvor kompleksiteten kan udvikle sig smukt over mange år.

Mad & Servering
Denne type vin gør sig fremragende til luksuriøse retter som hummer, kammuslinger, smørpocheret fisk, kalvekød med lyse saucer samt modne, delikate oste. Serveres bedst ved 10-12 °C, og en let dekantering kan være en fordel, hvis den nydes ung, så aromaerne får mere plads til at folde sig ud.

Producent
Alvina Pernot er en del af den nye generation i Bourgogne, hvor fokus er på præcision, terroir og respekt for de klassiske appellationer. Producenten er især kendt for sin dedikation til hvidvinene fra Puligny-Montrachet og de omkringliggende Grand Cru-marker, hvor målet er at skabe vine med både renhed, energi og stor lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.