Belondrade, y Lurton 2019 White

Belondrade y Lurton 2019 er en af Spaniens mest respekterede hvidvine og et markant udtryk for Ruedas potentiale. Vinen kombinerer 95 % Verdejo med 5 % lokale druesorter og forener frisk spansk syre med cremet fylde og elegant fadlagring. Den økologiske tilgang og den lange modning på franske fade giver vinen både kompleksitet og et betydeligt lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gyldengul med en intens og indbydende karakter. Duften byder på modne æbler, honning og fine nuancer fra fadlagringen, som tilfører dybde uden at overdøve druens friskhed. På ganen er den fyldig, cremet og velafbalanceret med en livlig syre, der giver vinen energi og længde. Smagen udvikler sig med frugtige æblenoter, diskret sødmefulde honningtoner og et let toastet fadpræg, før den afsluttes frisk og vedvarende. Årgang 2019 kan drikkes nu, men har potentiale til at udvikle sig smukt over de næste 10-20 år.

Vinifikation
Vinen fremstilles primært på Verdejo fra Rueda, suppleret med lokale druesorter. Den økologiske produktion bygger på bæredygtige metoder, og mosten fermenteres naturligt på egetræsfade. Herefter modnes vinen i 10 måneder på franske fade, inden den gennemgår en skånsom filtrering og tappes på flaske. Resultatet er en kompleks hvidvin, hvor friskhed, struktur og fadlagring er nøje afstemt.

Mad & Servering
Servér vinen ved 10-12 °C, gerne efter 1-2 timers dekantering, så dens aromaer og tekstur får mulighed for at åbne sig. Den passer fremragende til friterede blæksprutter, skaldyr, honningglaseret laks og fjerkræ. Den fyldige struktur gør den også velegnet til retter med cremede saucer eller let krydrede elementer.

Producent
Belondrade er grundlagt af den talentfulde vinmager Didier Belondrade og drives med fokus på kvalitet, terroir og økologisk vinproduktion. Huset har opnået stor anerkendelse for sine ambitiøse hvidvine og regnes som en vigtig producent i Rueda. Ud over økologiske dyrkningsprincipper arbejder Belondrade med bæredygtige løsninger som genbrug af flasker og anvendelse af vedvarende energi. Vinhusets stærke omdømme understreges blandt andet af Verema-prisen for 'winery with best track record' gennem 25 år.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.