Benjamin Leroux, Savigny 1. Cru Les Hauts Jarron, 2023

Benjamin Leroux Savigny 1. Cru Les Hauts Jarron 2023 er et elegant og terroirdrevet Premier Cru-bourgogne, der viser den fine balance mellem finesse, struktur og ren frugt, som kendetegner producentens stil. Med sin præcise aromatik og sit klassiske udtryk er den et attraktivt valg for dig, der søger en seriøs og samtidig levende rødvin fra Bourgogne.

Smagsprofil
Vinen fremstår typisk med en klar, rubinrød farve og en transparent lethed i glasset, der inviterer til nærmere fordybelse. Duften er ofte præget af røde bær, viol, skovbund og et diskret krydret præg, mens paletten byder på saftig frugt, fin syre og silkebløde tanniner, der giver vinen både energi og elegance. Som Premier Cru har den et godt udviklingspotentiale og kan med fordel gemmes nogle år, hvor den gradvist vil udfolde større dybde, kompleksitet og sekundære aromaer. Den kan drikkes ung for sin friskhed og præcision, men vil også belønne tålmodighed i kælderen.

Vinifikation
Les Hauts Jarron er en Premier Cru-mark i Savigny-lès-Beaune, hvor de kølige forhold og den kalk- og lerholdige jord giver vine med friskhed, struktur og et tydeligt mineralsk udtryk. Druerne høstes normalt med fokus på selektion og optimal modenhed, og vinifikationen hos Benjamin Leroux er kendt for at være skånsom og præcis, så frugtens renhed og markens karakter bevares. Ofte arbejdes der med kontrolleret gæring og en nænsom modning på fad for at understøtte vinens naturlige balance uden at overdøve terroiret.

Mad & Servering
Serveres ved ca. 15-17 °C og gerne efter en kort iltning, hvis vinen drikkes ung. Den egner sig særligt godt til and, svamperetter, kalv, fjerkræ og retter med lidt jordede eller delikate umaminyancer, hvor vinens finesse og syre kan komme til sin ret.

Producent
Benjamin Leroux er en af Bourgognes mest anerkendte moderne producenter og har opbygget et stærkt ry for præcision, renhed og terroir-følsomhed i sine vine. Med baggrund i både handel og vinproduktion har han markeret sig som en producent, der formår at kombinere klassisk burgundisk identitet med en mere elegant og detaljeret stil. Hans vine er i dag eftertragtede blandt Bourgogne-elskere, ikke mindst fordi de ofte leverer stor kompleksitet og tydelig markkarakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.