Benjamin Leroux, Savigny-Les-Beaune, 2024

Benjamin Leroux’ Savigny-les-Beaune 2024 er en raffineret og let tilgængelig Bourgogne-rødvin, der viser alt det, mange elsker ved Pinot Noir fra denne del af Côte de Beaune: finesse, friskhed og elegans. Vinen er lavet på nøje udvalgte marker i kommunen og afspejler den klassiske, luftige stil, som har gjort Savigny-les-Beaune kendt blandt Bourgogne-elskere.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en smuk, lys rubinrød farve. Duften er præget af friske røde bær, florale toner, violer, underskov og våde efterårsblade, som tilsammen giver et meget delikat og indbydende udtryk. Smagen er saftig og silkeblød med en præcis frugtsyre og fint integrerede tanniner. Her finder man noter af røde sommerbær, syrlige kirsebær og umoden blomme, efterfulgt af nuancer af våd muld, rosenhave og friske skovsvampe. Vinen kan nydes ung for sin friske energi, men den vil også have godt af et par års kælderlagring, hvor de mere jordede og komplekse toner kan folde sig yderligere ud.

Vinifikation
Druerne til denne vin kommer fra udvalgte marker i Savigny-les-Beaune, hvor kalk- og lerholdige jorde bidrager til vinens fine balance mellem frisk frugt, struktur og mineralitet. Kombinationen af køligt terroir og Bourgognes klassiske Pinot Noir-udtryk skaber en vin med både nerve og elegance. Vinifikationen er udført med fokus på renhed og præcision for at bevare områdets lette og elegante stil.

Mad & Servering
Server vinen til lette kødretter som kalv, kylling eller andebryst, men den er også et godt match til vegetariske retter med svampe, rodfrugter eller linser. Den fungerer desuden fint til milde oste og som aperitif til små snacks. Server den ved 14-16 °C, og giv den gerne en kort dekantering på 20-30 minutter, hvis den drikkes ung.

Producent
Benjamin Leroux er en anerkendt producent i Bourgogne og regnes blandt de mest respekterede navne i regionen. Han har opbygget et stærkt ry for præcise, terroirdrevne vine med stor balance og autenticitet. Hans arbejde forbindes ofte med moderne Bourgogne på højt niveau, hvor håndværk, respekt for markernes særpræg og renhed i stilen går hånd i hånd.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.