Blanc VI Naturel Brisat Orangevin Vins Petxina 2024

Blanc VI Naturel Brisat 2024 fra Vins Petxina er en økologisk orangevin med masser af tekstur, krydderi og personlighed. «Brisat» er det catalanske ord for orangevin og henviser til, at de hvide druer gæres med skallerne – en metode, der giver vinen farve og struktur.

Smagsprofil
Vinen har et gyldent-orange skær. Duften er aromatisk og kompleks med noter af tørret appelsinskal, abrikos, grøn te og urter, ledsaget af et let floralt og rustikt præg. Smagen er tør og struktureret med frisk syre, let tannin og en behagelig bitterhed. Moden citrus, tørret frugt, fennikel, urter og nødder munder ud i en lang, let saltet afslutning. Der foreligger ingen specifikke oplysninger om lagringspotentiale; nyd den gerne, mens frugten og de levende aromaer er i fokus.

Vinifikation
Druerne er økologisk dyrkede, men de præcise sorter og vinmarkernes terroir er ikke oplyst. Vinen fremstilles efter naturvinsprincipper med spontan gæring og skindkontakt. Den tappes ufiltreret og uden tilsatte sulfitter; oplysninger om høstmetode er ikke tilgængelige.

Mad & Servering
Server vinen ved 10–12 °C, gerne efter en kort tur på karaffel, så aromaerne får mulighed for at åbne sig. Den strukturerede stil passer godt til tapas, modne oste, svampe og vegetariske retter samt krydret mad, fermenterede ingredienser og retter fra det marokkanske eller mellemøstlige køkken. Et naturligt bundfald kan forekomme; hæld forsigtigt for en klarere vin, eller vend flasken forsigtigt før servering, hvis du ønsker bundfaldet med.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.