Blandy's Colheita Bual 2010 Bottled 2023

Blandy’s Colheita Bual 2010 er en elegant, sød Madeira-vin fra en enkelt årgang, fremstillet på den klassiske Bual-drue og aftappet i 2023. Vinen kombinerer Madeiras karakteristiske friskhed og holdbarhed med en rig, koncentreret stil, som gør den velegnet både til dessertbordet og til langsom nydelse alene.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk gylden til ravfarvet med en blank glans. Duften byder på nuancer af tørret frugt, karamel, nødder og varme krydderier, ofte ledsaget af et diskret strejf af appelsinskal og vanilje. På ganen er den fyldig og sødmefuld, men med en markant syre, der giver balance og en lang, vedvarende afslutning med noter af rosiner, figner, nødder og krydret citrus. Madeira-vine er blandt verdens mest lagringsdygtige vine, og en Colheita som denne kan udvikle yderligere kompleksitet ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Bual, en druesort der traditionelt forbindes med Madeiras halvsøde til søde vine. Som Colheita stammer den fra én enkelt årgang – her 2010 – og har modnet over en længere periode før aftapningen i 2023. Den klassiske Madeira-produktion indebærer forstærkning af vinen samt en kontrolleret opvarmnings- og modningsproces, der skaber vinens karakteristiske dybde, oxidationstoner og bemærkelsesværdige stabilitet.

Mad & Servering
Servér den let afkølet ved cirka 12-14 °C. Den sødmefulde, syrefriske stil passer fremragende til blåskimmelost, foie gras, nøddebaserede desserter, crème brûlée, tørret frugt og desserter med karamel eller chokolade. Den kan normalt serveres direkte fra flasken uden dekantering; en kort iltning i glasset kan dog åbne aromaerne yderligere. Efter åbning holder Madeira sig typisk meget flot over længere tid, når flasken opbevares køligt og mørkt.

Producent
Blandy’s er et af de mest traditionsrige Madeira-huse og har rødder tilbage til 1811, hvor familien Blandy etablerede sig på øen. Huset har gennem generationer spillet en central rolle i udviklingen og bevarelsen af Madeiras vintraditioner og er i dag internationalt anerkendt for vine med lang lagring, stor kompleksitet og tydeligt varietetspræg.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.