Blandy's Vintage Terrantez 1978 Bottled 2022

Blandy’s Vintage Terrantez 1978 er en sjælden og eftertragtet Madeira fra en af øens mest traditionsrige producenter. Vinen er fremstillet på den næsten historiske Terrantez-drue og har modnet i årtier, før den blev tappet i 2022 – en unik mulighed for at opleve Madeiras klassiske lagringsstil i en særligt gammel årgang.

Smagsprofil
I glasset har vinen en dyb ravfarve med gyldne og mahognifarvede nuancer. Duften er kompleks og udviklet med noter af tørret frugt, appelsinskal, nødder, karamel, krydderier og et diskret præg af træ og ristet kaffe. På ganen er den koncentreret og balanceret med en karakteristisk syre, som løfter sødmen og giver vinen stor friskhed trods alderen. Smagen udfolder sig med tørrede abrikoser, figner, valnødder, tobak og krydret citrus, mens afslutningen er lang, vedvarende og mineralsk. Som Madeira har den et fremragende lagringspotentiale og kan bevare sin kvalitet i mange årtier ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Terrantez er en sjælden druesort på Madeira, hvor de stejle vinmarker, vulkanske jorde og det milde, fugtige øklima danner grundlag for vine med både intensitet og markant syre. Druerne høstes selektivt, hvorefter gæringen traditionelt standses med druesprit for at bevare en del af druernes naturlige sødme. Vinen gennemgår derefter den klassiske Madeira-modning med lang tids lagring på fad og kontrolleret oxidation, hvilket skaber dens komplekse aromaer, dybe farve og imponerende holdbarhed. Denne 1978-årgang blev tappet i 2022.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den er fremragende som meditativ dessertvin eller sammen med blåskimmeloste, modne hårde oste, foie gras, nøddebaserede desserter, crème brûlée og desserter med tørret frugt og karamel. Den kan også nydes til mørk chokolade med et højt kakaoindhold. Decantering er normalt ikke nødvendig, men flasken kan med fordel hældes forsigtigt på karaffel, hvis der er bundfald, eller hvis man ønsker at lade vinen åbne sig en smule før servering.

Producent
Blandy’s Madeira blev grundlagt i 1811 af John Blandy og har siden spillet en central rolle i Madeiras vintradition. Huset er blandt øens mest respekterede producenter og er især kendt for sine langtidlagrede årgangs-Madeiraer, der fremstilles med stor vægt på tradition, fadlagring og druetypisk karakter. Blandy’s historiske betydning og ekspertise inden for de klassiske Madeira-druer gør denne sjældne Terrantez-årgang til et markant eksempel på øens vinmæssige arv.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.