Borges, Soalheira 10 år Old White

Borges Soalheira 10 Years Old White er en elegant og kompleks hvid portvin fra Douro-dalen, skabt til dig, der ønsker dybde, finesse og en silkeblød stil i glasset. Den lange lagring på egetræsfade giver vinen både karakter og balance, og det er netop kombinationen af friskhed, modenhed og finesse, der gør den til noget særligt.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en smuk gylden ravfarve, der allerede i glasset afslører dens modne udtryk. Duften er intens og indbydende med noter af tørret frugt, honning, ristede nødder og appelsinskal, som tilsammen giver en varm og raffineret aroma. Smagen er fyldig og harmonisk med nuancer af karamel, rosiner, mandler og modne stenfrugter. Den friske syre holder vinen levende og elegant, mens den lange fadlagring bidrager med en blød, nøddepræget og vedvarende eftersmag. Vinen har et flot lagringspotentiale, men er allerede nu fuldt udviklet og klar til at blive nydt.

Vinifikation
Borges Soalheira 10 Years Old White kommer fra Douro-dalen i Portugal, hvor de stejle skiferholdige skråninger og det varme klima skaber ideelle betingelser for koncentrerede og aromatiske druer. Vinen er fremstillet på et blend af Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Códega og Viosinho, som bidrager med både friskhed, struktur og aromatisk kompleksitet. Efter høsten vinificeres vinen med fokus på at bevare druernes renhed, hvorefter den lagres i gennemsnit 10 år på egetræsfade for at opnå sin karakteristiske dybde og silkebløde tekstur.

Mad & Servering
Denne hvide portvin er oplagt som aperitif, men gør sig også fremragende til desserter med nødder, tørret frugt, karamel eller æble, samt til blåskimmeloste og modne, faste oste. Server den let afkølet ved omkring 10-12°C, og nyd den gerne uden decanting – eller giv den et kort hvil i glasset, så de komplekse aromaer får lov at folde sig ud.

Producent
Borges er en af Portugals klassiske portvinsproducenter med en stærk forankring i Douro-regionens vintraditioner. Huset har gennem årene opbygget et solidt ry for kvalitet og stilistisk præcision, og deres portvine er kendt for at forene tradition med en ren og elegant smagsprofil. Borges har markeret sig som en pålidelig producent af både tawny-, ruby- og hvide portvine med stor autenticitet og regional karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.