
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
219,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Bott Pince 3 Grácia Sweet 2025 er en moderne, sød Tokaji, hvor moden frugt og honning møder en frisk syre, der holder sødmen i balance. Cuvéen er skabt af tre vinmagere og forener klassiske druer fra Tokaj i et udtryksfuldt og koncentreret glas.
Smagsprofil
I duften finder du moden abrikos, fersken og kvæde med nuancer af kandiseret appelsin, hvide blomster og honning. Smagen er sød, fyldig og koncentreret, men den markante syre giver vinen liv og friskhed, så de 84 g/l restsukker ikke virker tunge. Afslutningen er lang og saftig med moden frugt og citrus.
Vinifikation
Druerne kommer fra Tokaj i det nordøstlige Ungarn, hvor Zemplén-bjergene og jordbund med vulkansk tuf, rhyolit, ler og løss præger vinene. Blandingen består af 48 % Furmint, som bidrager med syre og struktur, 46 % Hárslevelű med blomster, krydderi og rund frugt samt 6 % Kövérszőlő, der tilfører moden frugt og aromatisk bredde. Vinmagerne arbejder først med druernes komponenter hver for sig og smager sig derefter frem til den endelige cuvée.
Mad & Servering
Prøv vinen til foie gras, andeleverpaté eller blåskimmelost og andre kraftige oste. Den passer også godt til tærter med abrikos, fersken eller æble samt til asiatiske retter med chili, ingefær eller sødmefulde saucer. Servér ved 8–10 °C. Der er ikke angivet anbefalinger om dekantering.
Producent
Navnet 3 Grácia henviser til vinmagerne Judit Bodó, Stéphanie Berecz og Sarolta Bárdos, som har skabt vin sammen siden 2011. De tre veninder sammensætter cuvéen ved først at arbejde med deres respektive komponenter og derefter smage sig frem til det færdige resultat. Vinen viser deres moderne fortolkning af sød Tokaji, hvor koncentration og friskhed går hånd i hånd.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Bott Pince |
| Land | Ungarn |
| Region | Tokaj |
| Drue | Furmint, Hárslevelü, Kövérszőlő |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Fjerkræ, Ost, Krydret mad |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.