Bott Pince, Tokaji 3 Grácia Dry, 2024

Bott Pince Tokaji Furmint 3 Grácia Dry 2024 er en tør hvidvin fra Tokaj, hvor Furmint-druens markante syre og mineralske karakter får selskab af den aromatiske Hárslevelű. Vinen viser den tørre og mere gastronomiske side af Tokaj – en region, der historisk især er kendt for sine søde vine, men i dag også frembringer lagringsværdige tørre hvidvine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og elegant med et ungdommeligt udtryk. Duften forventes at byde på citrus, grønne æbler, hvide blomster og stenede, mineralske toner, mens Hárslevelű kan bidrage med et let krydret og blomstrende præg. På ganen er vinen frisk og tør med en tydelig syre, en ren frugtprofil og en mineralsk afslutning. 2024-årgangen vil især være attraktiv for sin ungdommelige energi, men den gode syrestruktur giver samtidig potentiale til yderligere udvikling over de kommende år.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Furmint og Hárslevelű fra Tokaj, et område med vulkanske jordbundstyper, der ofte giver vinene en karakteristisk mineralitet og spændstighed. De præcise oplysninger om parceller, høstmetode og vinifikation er ikke oplyst, men stilen er tør og fokuserer på druernes friskhed, terroirets mineralske udtryk og en klar, præcis frugt.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 9-11 °C. Den passer fremragende til fisk og skaldyr, ceviche, sushi, grillede grøntsager, friske salater samt retter med gedeost eller lyst kød. Vinen behøver som udgangspunkt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset eller i en mindre karaffel, hvis den virker lukket ved åbning.

Producent
Bott Pince er en mindre producent fra Tokaj, et af Centraleuropas mest historisk betydningsfulde vinområder. Vinhuset forbindes med en håndværkspræget tilgang og med fokus på vine, der afspejler Tokajs vulkanske terroir og de lokale druesorters naturlige friskhed. Der foreligger ikke yderligere producentoplysninger for denne specifikke cuvée.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.